层层粉色蕾丝围绕蛋糕,两侧插有两支浅粉色郁金香增添点缀,此类花式蛋糕广受女性喜爱,更在“38女神节”期间成为热销款式。在小红书平台搜索,众多“精美丝带蕾丝蝴蝶结鲜花蛋糕”图片跃然屏上,借助光线与场景衬托,蛋糕被视为“精致”“格调”的象征。
今日恰逢“女神节”,李女士准备和闺蜜们一同用餐,并预定一个蛋糕,她强调蛋糕不仅味道要好,还要便于合影留念,必须富有情调,今年24岁的李女士如此表达她对蛋糕的期待,事实上,众多年轻女性对摄影的需求日益增长,这也促使当前蛋糕设计愈发注重营造梦幻氛围。
近期一款郁金香造型点心广受年轻女性欢迎,洁白的奶油点缀着两簇素雅清新的粉色郁金香,在美团平台输入“郁金香蛋糕”关键词,会迅速呈现众多相关店铺,并且还特别标明“38女神节限时优惠”等促销信息。
通过实地探访得知,部分商铺采用人造花卉,另有一些则选用天然鲜花作为装饰。接着,笔者拨通了一家招牌为创意网红蛋糕的商号电话,对方在通话中说明,店内备有假花与真花供顾客挑选,若挑选真花,则会用保鲜膜将花束底部进行包裹,确保其不会直接与蛋糕体接触。这家店铺的商品页面上,有两种花饰可供挑选,分别是模仿自然郁金香和真实郁金香两种设计,用真花的蛋糕标价168元,而用假花的蛋糕则定价118元
记者联系另外两家蛋糕店,对方都说用了人造花,还说明了理由“由于郁金香含有毒素,所以我们选用人造花”。另外一家蛋糕店补充说:“这款郁金香造型蛋糕今天很受欢迎,已经接到不少购买要求了。”
媒体人员发现有个网络用户分享郁金香花卉装饰的糕点照片时,评论区有网民对其是否安全表示了关切,询问“这种花是否含有毒性,可以随意放到食品中食用?”
郁金香鲜花用于装饰蛋糕是否安全?需要说明的是,郁金香的花朵和叶子含有生物碱,这种物质有毒,且为非挥发性,不会散发到空气中。因此,不建议直接接触食品,以免茎秆破损后汁液渗入蛋糕。目前有传言称这种成分可能导致脱发或头晕,所以最好还是不要将花瓣或茎叶放在蛋糕中。