吃胖了吗
送你一份三日健康减肥食谱
通讯员 李煦
家庭聚餐、朋友聚会……这个长假,你吃胖了吗?
老年群体常面临节日后体重增加的问题,杭州市第一人民医院内分泌科的施楠婧医师指出,这种现象主要源于进食量增大和活动量减少。若体重有所上升,建议遵循医生设计的“三日健康减重饮食方案”,可以尝试参照执行。
第一天
早餐包括一个重约六十克的蒸鸡蛋,一片重约七十克的全麦面饼,两百毫升的脱脂牛奶,以及一百五十克焯水的西兰花梗。
上午加餐:苹果160克
主食包括燕麦米和大米混合熬制的饭,副食有清炒的冬瓜块,搭配鲜嫩的蘑菇和豆腐,另外还有芹菜与瘦猪肉快炒的菜肴
晚餐:煮玉米200克,清蒸鲳鱼,鲳鱼150克,白灼秋葵,秋葵150克。
总结
一日总热量:1494千卡
营养素构成比例:脂肪24%、蛋白质23%、碳水53%
三餐能量比例:早餐24%、午餐39%、晚餐31%、加餐6%
第二天
早餐有菜包,重100克,还有煮玉米,重50克,豆浆,量200毫升,火龙果,重60克,以及水煮菠菜,重100克。
主食:燕麦米和大米混合煮成饭,分量为十克与四十克,搭配红烧鸡腿,重量为一百二十五克,副菜有番茄炒蛋,用到一百五十克番茄和六十克鸡蛋,再配上清炒青菜,净重一百五十克,另外还有蒸番薯,重量为一百克
下午加餐:无糖拿铁咖啡150毫升
晚餐包括,米饭由燕麦米十克和大米五十克混合蒸制而成,明虾经水煮熟后重一百五十克,莴苣与瘦肉搭配炒制,莴苣分量为一百五十克,瘦肉为二十克,娃娃菜金针菇豆腐汤里,娃娃菜五十克,金针菇二十克,豆腐五十克,一同熬煮成汤
总结
一日总热量:1514千卡
营养素构成比例:脂肪25%、蛋白质24%、碳水51%
三餐能量比例:早餐21%、午餐42%、晚餐33%、加餐4%
第三天
早餐包括煎鸡蛋,重60克,半个鳄梨,重5克,青豆,重20克,圣女果,共88克,五粒,素炒虾仁,重25克,耗油,重5克,还有脱脂酸奶,重200克
主食是鸡胸肉搭配荞麦面,荞麦面含湿重220克,配料包括胡萝卜50克,黄瓜50克,绿豆芽50克,生菜100克,鸡胸肉100克,添加了杏仁5粒共15克
下午加餐:西柚250克
晚餐包括:主食是混合谷物饭,由大米和紫米混合而成,大米分量为六十克,紫米分量为十克,菜色有巴沙鱼焖制菜肴,包含炒制巴沙鱼、芹菜、蟹味菇和彩椒,其中鱼肉八十克,芹菜一百五十克,蟹味菇一百克,彩椒一百克,此外还配有西兰花,重量为一百五十克。
总结
一日总热量:1499千卡
营养素构成比例:脂肪23%、蛋白质24%、碳水53%
三餐能量比例:早餐26%、午餐39%、晚餐29%、加餐6%