85度c的盈利状况相当可观，这家品牌自创立之初就将自己确立为中高端的烘焙店铺，因此其单个产品的价格也相对昂贵，不仅如此，其提供的商品种类繁多，让顾客往往难以只购买一个面包就离开，所以顾客平均每次消费都在50元人民币以上，因此其每日营业总额至少达到5000元人民币，一些位于地铁口或交通繁忙地段的85度c，日营业额超过10000元人民币的情况也十分普遍。
做精良的烘焙，其开销自然比普通品牌要大些，但如今85度c在全国已开设逾两千家连锁店，并且建立了自有的原料加工基地，因此现在经营85度c，既能从总部采购上乘的食材，又能将食材的花费控制在较为合理的范围内，像这样的85度c，可以说现在加盟商的收益远超其数年前的收益，年利润超过百万的情况在加盟店中十分普遍。