很喜欢吃的一款蛋糕，可可蛋糕加上巧克力碎，口味不错哦
食材包括：细小麦粉、乳制品、禽类蛋、甜味剂、深褐色粉末、植物油、稀奶油状液体、甜食块、细砂糖。
做法步骤：
第1步、玉米油和牛奶混合均匀
第2步、加入蛋黄和15g白砂糖，混合均匀
第3步、加入过筛的低粉和可可粉
第4步、切拌法搅拌均匀，静置
第5步、蛋白加入15g白砂糖打发
第6步、打到大气泡加入15g白砂糖打发
第7步、最后打发到细腻状态加入白砂糖打发
第8步、打发成硬性小尖角即可
第9步、蛋白霜分三次加入面糊中
第10步、面糊倒入六寸戚风模具中，轻震几下
第11步、放入预热好的烤箱下层，155度。60分钟
第12步、巧克力隔水融化
用工具将物质盛入平板容器中，置于冰冻设备内保存，待其凝固后取出
第14步、用勺子刮成巧克力屑
第15步、烤好的蛋糕倒扣
第16步、淡奶油加入糖粉打发
第17步、蛋糕切三片
第18步、一层奶油，一层巧克力屑
第19步、最后抹面，不需要太平整
第20步、表面撒上巧克力屑
完成时，取剩余奶油，仔细涂抹一遍，随后放置新鲜草莓，美味可口的黑森林蛋糕便制作成功。