九禾西点现在售卖按重量计价的蛋糕,有红丝绒、乳酸菌以及巧克力这几种风味。
这些蛋糕口感细腻,用料考究,性价比超高。
价位上,巧克力与红丝绒蛋糕每斤是29.8元,乳酸菌蛋糕每斤则是23.8元。
每块蛋糕的尺寸跟一位女性的手掌握差不多大。红丝绒蛋糕一块要十元到十二元,巧克力蛋糕也是这个价格,乳酸菌蛋糕每块则卖八元到十元。
蛋糕内部质地柔软且富有弹性,选用了纯天然的动物性奶油作为装饰。红丝绒款式和巧克力品种的点心,中间夹着双层奶油层,而乳酸菌款式的点心,则夹有一层乳酸菌层。奶油层堆积得比较明显,可以直接观察到,但乳酸菌层需要细细品味才能察觉到。
巧克力的蛋糕顶层撒有巧克力豆,乳酸菌蛋糕表面则有椰蓉碎。