对于糖尿病病友而言，全麦面饼是更佳的食品选项，这种面饼不应含有糖分成分。在糖尿病的调养期间，调整饮食是根本措施，其余的治疗手段都是在饮食调整的前提下实施运作。
糖尿病的饮食调养需要先依据患者身高确定适宜体重，再根据其工作性质核算每日所需热量，随后对主食、油脂、营养素、瓜果、青菜、乳品等食物的总量加以限定。
糖尿病患者若在主食选择上偏向全麦面包、杂粮、粗粮、小米和玉米，将非常有益健康。用这些食物替换精米和精面，不仅升糖指数较低，而且饱腹感明显，富含膳食纤维，有助于改善糖尿病长期病史引发的末梢神经病变，也能缓解因肠道蠕动减缓导致的便秘问题。
患者饱食感明显，因此能够有效管理病情，很少会额外摄入小食。而精制大米和精制面粉则会导致饱腹感不足，同时其升糖指数也较低，使人经常感到饥饿，这样控制血糖就会变得十分困难。