如今生活条件越来越好，大家不仅关注日常生活的品质，在吃这方面，也更加注重身体好了，特别是那些本身就有慢性病的人，在平时的吃食上会更用心，会挑选一些能够帮助病情稳定下来的食物来吃。
对于患有糖尿病这类慢性病的人来说，日常饮食必须严格把控，加强调理，不过最近网上有人提出，糖尿病患者平时多食用全麦面包，可能对降低血糖有好处，那么，这个说法究竟是否准确呢？想要科学地控制血糖，最好还是咨询医生的意见。
一、全麦面包可以帮助糖尿病患者降血糖吗？
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这种面包主要采用掺有麸皮和麦胚的面粉制成，味道比普通面包要硬实些。它含有丰沛的膳食纤维，因此饱腹作用非常明显，是很多瘦身人群的首选食品。
此外，全麦面包的血糖反应，与由白面粉和普通小麦粉制成的面包比较，要更平缓些，因此，不少人觉得，糖尿病患者经常食用全麦面包，或者能够辅助维持体内血糖的平衡。
事实上，对于血糖控制有需求的人，如果选择的是纯正的全麦面包，确实有助于调节血糖水平，维持体内血糖的平衡状态，这种未经过度加工的全麦食品，对于血糖偏高或患有糖尿病的人群而言，即使经常食用，也不会引起血糖的显著波动。
不过，全麦面包未添加任何成分时，质地较为粗糙，多数人或许难以适应，因此当前市面上多数广受欢迎的全麦面包，其实都掺入了某些辅助材料，这些通过人工处理形成的全麦面包，其升高血糖的速度或许就会改变，所以，对于患有糖尿病的人群来说，并不适宜食用。
因此，糖尿病人士挑选全麦面包时，务必格外小心，必须挑选没有添加成分的全麦面包食用，这样才不会让血糖产生波动。
二、这些食物糖尿病患者或可多吃
通常情况下，日常所见的大麦、小豆以及红薯、苡仁和青稞等杂粮，其实都适宜血糖偏高者，或糖尿病患者食用。这些食物不仅其升高血糖的速度不快，而且它们所含有的有益成分，或者还能协助患者增强胰岛素的作用效果，进而帮助患者控制体内的血糖状况，能够起到辅助降低血糖的作用。
因此，糖尿病患者都希望维持血糖平衡，日常生活中可以多食用前面提到的这些粗粮，另外，不含任何添加剂，完全由全麦粉制成的全麦面包，糖尿病患者也可以适量食用。