在家中闲居已经过去半个月了。每天一醒来，就会遇到那个直抵内心的难题：当天要准备哪三样菜肴？尽管经过半个月的烹饪练习，已经能够独立制作手撕凉皮、电饭锅版蛋糕等流行食谱，但内心深处仍然渴望订购外卖。
北京众多外卖选项中，已有部分餐厅能将半成品菜肴配送到府，制作过程简便易行，分享至社交平台既能让亲友们馋涎欲滴，也能让人们对你的富裕生活产生改观，获得双重满足感，让朋友圈众人惊叹的诀窍就在此处！
鲁采餐厅坐落于环宇荟，属于京城顶级的鲁菜名店，以制作富有艺术感的新式鲁菜为主打。餐厅的看家菜是渤海湾大虾烧白菜，这道菜精选了珍贵的胶东大白菜，搭配了渤海湾捕获的野生大对虾。为了保持食材的新鲜和原味，餐厅会将大虾、白菜、熬制的汤汁以及烹饪用的油分装在不同的容器里，然后配送到顾客家中。
处理食材时，先往锅中倒入食用油，放入葱姜进行爆香，然后投放大虾进行煸炒，等虾油渗出之后再掺入白菜继续翻炒，接着把调好的汤汁倒进去，用大火烹煮大约三到四分钟，等白菜完全变得软熟就可以了。
自家烹饪的菜肴风味丝毫不逊于餐馆制作，汤头滋味浓郁，品尝时令人赞叹，海虾质地紧绷有嚼劲，白菜口感清甜，饱含虾汤后风味愈发醇厚。
另外，那家店的特色鲁菜沂蒙六味大煎饼，还有用慢火炖煮的山东黑牛肉，都深受顾客喜爱。
订餐方式：
美团外卖或致电餐厅
电话：/
囍凤楼位于大望路，主要供应港式火锅及传统粤式点心，店家着力保留正宗的老香港风味，尤其那款呈金黄色泽的花胶鸡锅，最为食客津津乐道，令人印象深刻。
在家中烹制花胶鸡锅非常容易，首先把熬好的汤料注入容器，接着放入鸡肉和花胶，经过加热处理就可以完成。很快就能闻到诱人的香气，趁它还热的时候品尝，感受到的是极致的鲜美和醇厚。
细细品味，便能体会到老鸡黄油历经漫长烹煮所散发出的非凡风味。端起一碗滚烫的汤，可有效抵御寒意，不仅暖腹，更能温润身心，堪称绝佳的抚慰佳肴。再说，店家推出的特色点心和熏制菜肴，每次光顾都是顾客们争相挑选的宠儿。
订餐方式：
饿了么外卖或到店自提
温特莱店：
丽江是个让人忘却烦恼的所在，那里有澄澈的蓝天，清澈的绿水，还有连绵的远山，更不乏琳琅满目的特色佳肴。一坐一忘将这些地道的云南风味带到了北京城。
这道菜是当地的一大招牌，主要食材有当地特有的熏排骨，还配有韭菜须、薯蓣、马铃薯和云南特有的苦菜。外送时将所有食材备齐，把熏排骨熬制的汤汁加入两倍量的清水，然后倒入锅中，先用旺火煮沸，再改用文火煨煮十分钟，就能端上桌了。
调料借助底料调制而成即可应用。排骨经长时间烹制，肉香弥漫四周，味道极为丰富。青菜饱含汤汁，口感鲜美，余味绵延不绝。
餐厅的黑色三剁和带香辣味的薄荷洋芋都带有浓郁的地方特色，是否已经准备好在自家尝试一次类似云南的味觉体验了呢？
订餐方式：
饿了么及美团外卖，支持专人外送或到店自取
提前一天致电餐厅预约下单，免跑腿费。
工体店：
SKP店：
三里屯店：
旺顺阁凭借其特色菜肴“鱼头泡饼”，两次入选《舌尖上的中国》，在京城广为人知。作为鱼头领域的领先品牌，旺顺阁近期也推出了鱼头的预加工产品，供外卖使用。
一份传统鱼头半成品包含鱼头部分、姜蒜葱混合物、干货组合、香油以及调味品。先往锅中倒入三分之二的香油，把干货组合翻炒出香味，随后加入姜蒜葱混合物继续爆香，接着放入调味品，再倒入三千克清水煮沸，放入鱼头，盖上锅盖焖煮二十分钟，待汤汁浓缩后，加入剩余的香油，继续炖至汤汁粘稠即可完成。
烹制的鱼头，味道咸香适口，葱香弥漫开来，倘若再搭配上热腾腾的烙饼，那就无懈可击了。在旺顺阁，慢慢煨炖的鲜笋东坡肉，用蒜蓉和粉丝蒸制的扇贝等家常菜肴，也都非常出色，值得逐一道来尝试品尝。
订餐方式：
前往旺顺阁会员专属微信平台挑选商品并完成订购,若单次购买总额达到100元,店家将为周边五公里内的顾客提供无偿配送服务,送至家中。顾客可在每日18时之前提交订单,店家会在第二天进行派送或允许顾客自行前往领取,若在18时之后下单,则需等到第三天才能收到商品或提取。
这家日式居酒屋在幸运巷里相当受欢迎，是大德酒场，如今已成为夜晚最热闹的用餐去处。店家供应地道的日本传统美食。其中，精选的寿喜烧尤其受到食客们的喜爱。
外卖抵达住处时，取一份原汤，再掺入三份清水，便成了火锅的锅水。这套餐里的物品非常充足，其中美国安格斯牛排和澳洲谷饲上脑最为引人注目，再配上海产和时令青菜。另外，餐盒里还附赠了可直接生食的鸡蛋，把鸡蛋打入容器里，稍稍搅动一下，就能当作佐料。
牛肉色泽红润，十分诱人，汤汁在口中留下甘甜余味，肉汁四溢，味道细腻，让人久久难忘。大德酒家的鳗鱼饭和黑猪烧肉饭也是必尝的佳肴，品尝美味时，好像身处东京的酒馆，喜悦之情油然而生。
订餐方式：
饿了么或美团外卖，闪送（费用自理）或到店自取
电话：
这是一种融合了中式面点和西式做法的创新食品，诞生于2016年，兼具包子和披萨的特色。它将传统面食的口感与异国风味巧妙融合，创造出独特的味觉体验。柔软的面皮包裹着丰富的意式馅料和调料，令人回味无穷。在现有的四种口味中，以菠菜和奶酪的组合最为突出。
最基础的处理方式只需用微波炉加热九十秒，或者采用蒸的方法同样能使外层保持酥松的质感。如果想提升手艺，可以借助烤箱进行烘烤，倘若再在比萨上叠加一层奶酪，其层次会更显分明，奶味更为浓郁，这样便能品尝到传统比萨的经典风味。
对烤炉不太在行的，能够尝试煎制或者油炸的做法，那样既能保持食材的松软又能获得酥脆的口感，丰富的油脂香味散发出来，会让人立刻产生强烈的食欲。除了有菠菜干酪这种风味，还有烤鸭、玛格丽特之类的选择，究竟有多少种巧妙的吃法，关键要看爱美食的人如何去想象和尝试了。
订餐方式：
包萨官方淘宝店铺，货物由顺丰或京东提供全程冷链运输服务；在京城、江浙沪皖等区域，消费满78元即可享受免费邮费优惠；此外，婕妮璐、绿叶子等商品可在众多超市购买到。
当前阶段对每个人而言都意义非凡，希望这些半成品菜肴能增添你居家生活的色彩，让你无需外出就能模仿餐厅的风味，吃得愉悦满足，充满格调。我们定能同心协力，克服难关，等到抗击疫情取得胜利之时，再去尽情享受外出品尝美食的乐趣！
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