东北网9月16日讯 目前哈尔滨市首批八家中华老字号企业中，老鼎丰、大众肉联、八杂市（现道里菜市场）这三家已经开始实施网络销售。这些公司对线上销售模式寄予厚望，将其视为未来销售的重要途径。还有部分尚未开展网络销售的企业，目前正着手准备相关事宜。
老鼎丰卖了64万月饼“哈肉联”全国红肠销量冠军
买老鼎丰可上网团购
今年八月，中秋节尚有月余，京东商城便与哈尔滨老鼎丰食品有限公司接洽，相邀其于京东平台售卖月饼。双方商议周全，老鼎丰随即在京东上线了十八种礼盒月饼，价位介于七十九元至三百五十九元之间。
今年五月二十八日以来，老鼎丰先后同美团网、糯米网、大众点评网等团购平台建立合作关系，提供冰点蛋糕、生日蛋糕以及实体店代金券等产品的团购服务。线上销售业务未来必定要持续拓展，今年属于初步探索的阶段，诸多环节有待完善。该公司信息部负责人李春泽表示，今年是他们初次尝试网络营销，最初是与团购平台开展合作，重点面向本地居民，通过团购后可以到实体店使用服务。在三个月内，团购平台总共售出超过一千件商品。李春泽补充说，这样的销售量并不算高。刚开始运营这项业务，售卖的品种有生日蛋糕、冰点蛋糕之类的，许多顾客对刚上新的商品不熟悉，直接波及到销售业绩。中秋节那段忙碌时期过后，他们会参照顾客提供的意见，对部分商品及促销措施进行优化调整。9日，根据老鼎丰的初步核算，中秋节期间，他们通过互联网售出的月饼总额达到六十四万，其中京东商城贡献了十万元，其他收入来自团购平台的销售。
“哈肉联”天猫店全国红肠销量冠军
9日，记者走访天猫哈肉联官方旗舰店时发现，网页顶部标注有“中华老字号”、“非物质文化遗产”以及“全国红肠销量领先”等字样，店内还推出了满199元即可享受包邮的优惠活动。该店铺售卖四十余种肉类食品，其中最受消费者欢迎的是售价31.9元一斤的“哈肉联红肠”，其总销量达到68625件，月销量为3093件。
哈尔滨大众肉联食品有限公司IT部负责人孙先生表示，哈肉联于2012年8月在天猫平台开设了官方店铺，现在该店铺是国内红肠销售量最大的店铺。因为肉类产品容易变质，现阶段网络销售的产品大多为包装类商品，其种类不如实体店丰富。尽管网络销售的收入仅占公司总收入的一小部分，但整体销量在持续稳定增加，公司计划进一步发展网络销售业务。
“八杂市”有了“微营销”
有些老字号正准备“触网”
记者尝试在网络上查找“哈尔滨正阳河调味食品有限公司”、“哈尔滨正阳楼肉类食品公司”、“黑龙江省双城花园酒业有限公司”、“哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司”这些官方店铺，但一无所获。
记者通过互联网检索发现，世一堂在京东平台主要售卖金银花、番泻叶等商品，在淘宝平台设有“哈药官方旗舰店”，不过在该店铺里未能找到世一堂的品牌商品。“世一堂”的一位销售负责人程先生表示，该品牌归属于哈药集团股份有限公司旗下，由哈药集团负责整体推广，目前正逐步增加宣传的产品种类。
哈尔滨正阳河调味食品工业公司有位职员表示，网络售卖是发展方向，他们现在正考虑开设网络店铺，不过其中牵涉到资金投入等要素，同时需要制定相应计划。
搭网上销售“便车”增利润
宋魁，一位我省的经济学者指出，“中华老字号”品牌大多具有地域特色，能够借助互联网平台，拓展全国性的消费范围。他谈到，过去人们普遍觉得，在哈尔滨享用来自海滨地区的新鲜海产相当难以实现，即便通过航空运输也显得不切实际。如今，随着时代进步，在大连的海鲜产品在哈尔滨已经变得十分普遍，可以轻易获得。
宋魁谈到，如今很多人热衷于网络购物，将来销售途径应当是线上跟线下互补的，不过各类商品和品牌在网上的销售却各有长处和短板，比如物流、保鲜等方面也存在挑战。公司需要更新思路，依据自身情况来开拓，搭乘网络销售的快车，借助现成的销售平台开设自己的网店，以此增加公司收益。
网络营销
我来啦
哈尔滨道里区的那个菜市场，原先叫做“八杂市”，是在1902年建起来的，后来又把它扩建成了一个大型的综合副食品交易场所。再后来，经营这个市场的公司改了名字，变成了哈尔滨联强商业发展有限公司，同时还设立了亿购网销售公司来卖他们的产品。我们的销售额大概只占总销售额的二十分之一，虽然占比不大，不过每年都在慢慢增加。哈尔滨联强亿购电子商务有限公司的负责人孙书才表示，亿购网自2012年成立以来，主要经营家用电器、东北特产以及绿色食品等商品。今年6月，该公司在微信平台上创建了“道里菜市场”的公众号，开始探索“微”营销模式。同时，在淘宝网上开设了“哈尔滨道里菜市场八杂市”店铺，不过目前仍处于初步发展阶段，其销售业绩与亿购网相比还有较大差距。如今，冷链运输、巨型仓库、互联网技术等环节均已持续优化，未来这些平台也将作为销售渠道使用。