想你的时候 做一个草莓巧克力裸蛋糕

日期: 2025-10-13 10:13:42|浏览: 2|编号: 153435

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那个地方曾经发生过很多令人震惊的事情,人们对此议论纷纷,各种猜测不断涌现出来,真相却始终迷雾重重。

重着新红与黛绿/唯恐旧人不相识

情若水/忆如麻

久倚轩窗凭凝望/奈何故人迟不往

思无涯/觅无涯

那个物体,看起来十分沉重,却轻而易举地被提了起来,让人感到不可思议,仿佛它毫无分量似的。

乙未年就要过去了。

但那又有什么关系呢?丙申年马上就会接上。

想把人生过成什么样,你想好了吗?

如今已不再为过年而兴奋了。记得那天顺丰小哥到工作室取件,谈起回家的话题,他感慨道:过年不能休假,并非关乎休息与否,关键在于家人团聚,此时总无法回去,想见的人,已经五六年没见面了。

确实,亲友聚集最多的地方,首推家乡,现在,你顺利抵达家乡了吗?你正参与那些酒杯碰撞,碗碟交响的宴饮了吗?你已开始运用高超技巧应对众多亲戚的询问了吗?也许,你和我一样,凝望着那再也回不去的家乡,脑海里不断浮现出那些亲友的面容。这些年一直在外忙碌,导致自己越来越不擅长与人沟通,连和熟人也很少主动联系,更别提日常闲谈了,但每逢过年,好像这些隔阂就会有所缓解。

无论是相会还是相忆,都是过年的一个重要的仪式吧。也许在某个时刻,可以制作一个色彩缤纷的点心,由于人们都依赖这些食物,因此它成为一个重要的象征,它能够激发大家的食欲,淡化彼此的差异,比如,一个品尝点心的人若看见更多人同他一起享用,就会联想到那些在他之前或之后,已经或将要品尝点心的人,点心,就是人们情感沟通的纽带,让吃了它的人都对你心存感激,即便春节过后各自离去,友情也似溪水,绵延不绝。

愿,爱和美好,伴随你。

草莓巧克力裸蛋糕所需材料包括,蛋黄50克,蛋黄搭配细砂糖20克,蛋白80克,蛋白调和细砂糖25克,低筋面粉25克,可可粉12克,牛奶35克,巧克力30克,选用可可含量为50%的可可百利巧克力币,色拉油10克,柠檬汁5滴,装饰材料有淡奶油400克,砂糖20克,草莓若干,薄荷叶若干,巧克力碎若干,制作方法如下

将黑巧克力币与植物油混入约55度热水中,使其相互溶解,直至巧克力完全化开。

2 蛋黄中加入20克细砂糖,搅拌至发白。

蛋黄里面先放入化开的甜料,接着倒入乳制品,每次添加都要充分搅拌,然后才能继续加下一种材料。

蛋黄糊里放入已经筛过的细小麦粉和巧克力粉,充分搅拌后变得非常厚重。

五个蛋白置于洁净的空碗中,加入少量柠檬汁液,搅打出现大块泡沫,接着将二十五克砂糖分成三份,逐步倒入继续搅打

6 蛋白中打至中性偏干的状态。

先把三分之一蛋白霜混入巧克力蛋黄糊,初次混合时,建议用盆边较软的蛋白霜,接着再加入三分之一蛋白霜,充分搅拌,然后把搅拌好的糊倒入剩余蛋白霜中,继续搅拌均匀,采用J字形手法翻拌,动作需轻柔。

将面糊注入6寸模具中,轻轻垂直摇晃几下模具,接着放进已经预热完成的烤箱,采用上下火模式,温度设定为165度,烘烤时间持续35分钟。蛋糕烘烤完成后取出,立刻再次轻震模具,然后将其倒置放置,慢慢冷却至室温。

9 凉透后,即可脱模,切成片。

在淡奶油里放进糖分,开始搅打,等它变得蓬松,就把它装进挤花袋,接着用三能那个最宽的圆形挤花嘴,开始装饰

奶油和草莓交替摆放完成后,逐层向上堆叠,草莓摆放的位置要尽量高过蛋糕表面,这样看起来更加美观

12 最后装饰上薄荷叶 和少量巧克力碎 就大功告成啦

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