借助整个网络的数据信息，通过分析各类品牌反馈和销售业绩，最终选出了2022年蛋糕行业的十强企业名单，位列前十的店铺包括：好利来、元祖/GANSO、幸福西饼、巴黎贝甜、面包新语、味多美、85度C、米旗/Maky以及派悦坊。
好利来上榜理由：
好利来成立于1992年，是国内焙烤领域享有盛誉的品牌，主要经营蛋糕等烘焙产品的连锁店以及包装食品的生产制造。企业在北京和沈阳设有规模宏大的现代化食品生产基地，配备了国内顶尖的进口生产设备，主要供应生日蛋糕、西式糕点、中式点心以及面包等商品。
元祖上榜理由：
这家品牌发源于台湾省，被誉为“优质赠品领域的权威品牌”，致力于推广并生产低糖、低脂、富含水分、含有纤维且新鲜的健康食品，其MUCH蛋糕、慕思蛋糕以及鲜奶蛋糕都享有极高的声誉。
幸福西饼上榜理由：
深圳市幸福西饼食品有限公司成立于2008年10月，该公司发展迅猛，专门经营烘焙食品，综合了研发、制造、销售等多项业务，是一家融合线上线下模式的品牌企业。目前主要提供蛋糕、面包、西点、饼干、特色礼品以及应季礼盒等多种商品。
巴黎贝甜上榜理由：
上海艾丝碧西食品有限公司，是国内糕点行业的佼佼者，同时也是国内休闲食品市场中的领先者，源自韩国的顶级烘焙品牌，经营着一家以售卖法国正宗面包闻名的精品面包屋，该公司由韩国大型食品连锁企业SPC集团投资组建，主要业务涵盖综合食品领域。
面包新语上榜理由：
上海新语面包食品有限公司，一个广为人知的糕点品牌，成立于2000年，其品牌形象深入人心，在新加坡备受青睐，几乎处处都能见到它所带来的精品面包烘焙风潮，并且成为了众多年轻人追求时髦生活方式的一个途径。
味多美上榜理由：
北京味多美食品有限责任公司成立于1996年，是京城广受欢迎的面包店，也是一家集高端法式面包、各式饼干、精美蛋糕等产品的生产、配送、销售于一体的连锁烘焙食品公司。
85度C上榜理由：
该品牌归属于津味（上海）餐饮管理有限公司，是一家以咖啡和甜点为特色的时尚餐饮连锁企业，其面包产品均采用现场烘焙方式制作，并于当日销售，凭借卓越的品质和亲民的价格，赢得了广大顾客的喜爱。
米旗上榜理由：
米旗品牌诞生于1994年，是广为人知的烘焙食品商号，主要经营面包、蛋糕、中外式点心、月饼、粽子及汤圆等，同时负责产品的研发、制造与营销，是一家拥有众多分店的连锁食品集团。此外，米旗设立了专门的烘焙技能教育机构，其连锁店遍布全国，总数接近三百家。
上榜理由：
这家公司成立于2004年，主要业务是蛋糕的研制、制造和售卖，致力于提供从构思到成品、从工厂到顾客的全流程服务，是一家专门的食品公司，主要经营蛋糕、面包、茶歇点心和雪糕等商品。
派悦坊上榜理由：
派悦坊最初以售卖派类点心而闻名，是一家整合了原料采购、产品制作、顾客接待、产品销售以及物流配送的综合性烘焙机构，其推出的许多设计独特的蛋糕、红丝绒蛋糕、纸杯蛋糕等深受顾客喜爱，广受好评。到目前为止，派悦坊已经在北京、上海、杭州这三个城市建立了配送网络，并且已经开设了十余家实体店面。