制作蛋糕时，先准备一个14厘米见方的方形慕斯模具，接着分别切割出两片13厘米见方的蛋糕底，每片厚度控制在1.2厘米左右，然后准备保鲜膜，用保鲜膜包裹住慕斯模具的底部，将包裹好的模具放置在平稳的硬质平板上，依次放入第一片蛋糕底，随后倒入一半的芒果慕斯液，再在慕斯上均匀铺上事先切好的芒果果肉，接着放入第二片蛋糕底，继续倒入剩余的芒果慕斯液，并在表面再次添加芒果果肉，待蛋糕表面稍作修整后，将其放入冰箱冷冻保存三个小时，取出后即可进行淋面处理，最后完成脱模步骤
芒果慕斯蛋糕
日期: 2025-10-16 08:04:49|浏览: 1|编号: 155517
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