通常情况下,新鲜的猕猴桃里面没有酒精成分,猕猴桃如果散发出类似酒的味道,就表明它已经出现了腐败变质的情况,这样的猕猴桃就不能再吃了,猕猴桃吃适量的量对身体有好处,日常生活中应该注意控制食用量。
存放时间过长,果肉开始变质,猕猴桃会产生类似酒精的气息,因此会带有酒味。在猕猴桃保存期间,酵母菌会分解其内的有机成分,生成酒精并散发出来,形成这种特殊味道。果实内部可能滋生细菌,食用后容易引发肠胃不适,诸如腹痛、腹泻、呕吐等反应,因此建议选择新鲜的猕猴桃食用。
猕猴桃富含多种有益成分,是日常饮食中常见的食物,里面含有维C、维A、维E等有益物质,适量食用有助于满足身体对营养的需求。它含有大量膳食纤维,吃后可促进肠道活动,从而缓解排便不畅的问题。此外,猕猴桃味道酸甜可口,能够促使唾液分泌,有滋润口腔、增进胃口的效果。
想吃猕猴桃的人可以适量食用其新鲜果肉或制成果汁,但需注意控制摄入量,以防引起消化系统不适或导致糖尿病患者血糖波动。猕猴桃采购量较大时,建议存放在阴凉且空气流通的环境中,有助于延长保存时间。