营养补给点：脂肪含量为24克，蛋白质含量为22克，碳水化合物含量为127克，总热量达3420千焦，折合817千卡。
蔬菜牛角面包的材料:
面粉250克，干酵母5克，盐1.5克，橄榄油45毫升，水100毫升，是制作面片的主要材料，馅料则包括意大利香草酱45克，西葫芦200克切成1厘米的丁，黄菜椒400克切成1厘米的丁，番茄200克切成1厘米的丁，法香碎45克，盐1.5克，白胡椒粉2克，这些是制作馅料所需的成分。
蔬菜牛角面包的做法:
馅料做法：
把西葫芦的小块，黄菜椒的小块，番茄的小块，还有法香的小段，放进一个容器里，加适量的盐和一点白胡椒粉，把它们搅拌得妥妥帖帖的。
把做好的面饼斜着剖成两半，形成两个等腰直角形状的面块，然后把内馅平均地放在这两个面块上。
然后将面片卷成卷（做成类似牛角包的形状）。
面片做法：
将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。
将面团妥善包扎，置于较暖的场所（例如：灶台附近、热源旁边），稍作停留半时辰。
把做好的面团压成28厘米见方的正方形薄片，放到烤盘里备用。
烤制方法：
烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱底部烤制25分钟即可。