肉松的存放时间因状况而异。购买回来的面包需要认真检查，若肉松面包上的肉松是面包烤好后用调料点缀上去的，那么它的保存期限大约为一天。日常生活中，您会制作肉松面包卷吗？接下来是小编为大家收集整理的肉松面包卷的日常制作方法。
肉松面包卷的做法【1】
材料
面粉三百度，油脂三十克，肉馅，乳粉两大勺，调味料半勺，糖四十克，蛋液两大勺，发酵粉一勺，水分一百五十毫升，酱汁适量
做法
1.面包材料混合揉成团，直到扩展阶段
2.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大
3.将发酵好的面团排气滚圆，包上保鲜膜醒20分钟
面团压成约一公分薄度的条状，涂抹酱料，撒上馅料，面边留出两寸左右的空隙
5.卷起来，并把封口捏紧
6.切肉松卷的时候，一刀相连，一刀切断。展开便是一个肉松卷
7.放到温暖潮湿的地方二次发酵，大约40-60分钟
8.表面刷鸡蛋液。烤箱预热180度，烤20分钟
肉松面包卷的做法【2】
材料
高筋面粉有370克，低筋面粉有165克，干酵母用了3小匙，糖有85克，盐用了0.5匙，全蛋准备了3个，蛋黄有1个，温水210毫升，葵花籽油加了2勺
做法
1.发好的面团.
2.取出排气
3.擀开.
4.铺上肉松.
5.再卷起，切段.
6.酥皮解冻后用拉网刀过一道.(因为是做饼的里面有点葱花)
7.再铺盖在面包坯子上.
蛋液涂抹在物体表层，设备调整至摄氏一百八十度，进行五分钟高温准备，随后置入其中，持续十五分钟，完成后再将其取出。
9.出炉.
肉松面包卷的做法【3】
材料
面粉分量为高筋粉210克，低筋粉56克，另加奶粉20克，甜糖42克，盐量是半茶匙，干酵母用6克，全蛋液30克，水取85克，汤种材料84克，配料包含沙拉酱，肉松，黑芝麻
做法
制作汤种，取100克水，掺入20克高筋面粉，混合均匀，用文火煨煮，不断搅动，避免锅底糊化，当面糊浮现纹路时，即停火，容器蒙上保鲜膜，冷却至常温后便可用，此举是为了防止水分蒸发
B料先倒入面包机中，水不能全部加进去，要根据面团湿度来决定剩余水分的添加量，然后加入A材料里的高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖和盐，最后放入酵母，注意酵母不能和盐、糖直接接触。
面包机开始工作，表面着色程度轻微，整体重量为700克，它具备发面团的功能，该功能运行时长为1小时50分钟，其中前20分钟用于面团搅拌，操作时需长按启动按钮，持续20分钟。
二十分钟后，停止，然后放入黄油，接着重新开始计时二十分钟，关闭，再启动二十分钟，即可形成优质的薄膜。期间需要不断搅拌
面团放进冰箱冷藏，让它进行发酵，体积会膨胀到原来的两倍，经过十二个小时，它已经膨胀得非常充分了，要是没空，在二十二个小时之内让它发酵也完全可以。这便是面包的初次发酵过程。
从冰箱里取出已经发酵好的面团，搬到常温下让它缓上半个小时，把面团分成两份，每份都用手揉成圆球，用保鲜膜或者湿布盖住它，以免面团变干，放在常温下让它休息十五分钟，这样面团就完成了松弛
把面团展开，形成一个大圆盘，必须从核心部位向边缘部分展开，防止面筋受损。接着把面团拉成长条形状，然后放到烤制托盘上。完成塑形
把烤盘放进烤箱里，40度(长帝CK25B)，在烤箱底部放一碗热水，烤制过程中需要中途换位置一次，总共大约45分钟，要等面团膨胀到原来的两倍大小，最后还要进行一次发酵
在面团表面扎些小孔，防止烘烤时鼓胀，铺上葱花和黑芝麻，再用整个蛋液涂抹面团。
10.烤箱预热好的烤箱，170度，中层，烤约15分钟。烘烤
取出来后，趁它还温热，把面团翻过来，在反面上涂一层沙拉酱，用刀在它的一端切个口，注意不要切断。把它卷起来，等稍微凉一点，切成三等份。每份的两面再涂上沙拉酱，粘上肉松就完成了。
肉松面包卷的做法【4】
材料
面粉五十克，其中低筋五十克，高筋二百克，酵母粉三克，糖二十克，盐两克半，全蛋液二十五克，水一百三十克，奶粉五克
做法
准备食材，分别是A组，高筋面粉两百克，中筋面粉五十克，酵母粉三克，糖二十克，盐两克半，全蛋液二十五克，奶粉五克，水一百三十毫升，B组，黄油二十五克，以及C组，肉松和沙拉酱按需添加。
把A所有材料放进面包机里揉成光滑面团，然后加入B继续揉到面团达到完成阶段，接下来在室温下进行发酵，当前温度条件下室温发酵完全可以，让面团膨胀到原来的两倍大小后。
3.取出排气滚圆静置15分钟。
4.松弛好的面团取出擀成与烤盘大小相近的长方形。
5.放入烤盘，用叉子扎上小洞，室温二次发酵。
发酵完成的面团取出来，在表面涂上鸡蛋液，再撒上白芝麻，加上葱花，我没有葱花就省略了。
7.烤箱预热170度，中层20分钟左右。
烤制完成的面包取下放置待其稍凉，剥掉油质纸张后翻转过来，涂抹沙拉酱料，再覆盖一层肉松，让其保持形状静置二十分钟，然后进行分割，倘若希望在切面涂抹沙拉酱并附着肉松，即可开始享用啦~~~