【环球网消息 程君秋】某青年本欲欢乐过生日,不料点烛时险些遭面部灼伤？台岛媒体联合新闻网2月16日刊文称,一名美国青少年庆祝诞辰,其母亲手制作了糖霜蛋糕,该青年在吹灭蜡烛时引燃了熊熊烈火,致使脸部几乎被烧伤。
专业人士说明，蛋糕表层如果覆盖着大量糖霜，点燃蜡烛时糖霜会被吹起，悬浮的糖霜遇到火焰就可能自行燃烧，进而形成火球。
有消息称,去年12月一段网络视频里,一个美国少年过生日时,家人一边唱生日歌,一边把自制的蛋糕送到少年面前,蛋糕上撒满了白色的糖粉,随后他猛地吹灭蜡烛,蛋糕上的糖粉立刻被点燃起火,少年迅速躲开没有受伤,虽然火苗很快熄灭了,但把在场的人都吓坏了。
香港糖艺学院发起人及主要教学负责人Kitty Lam指出,蛋糕表层覆盖过多糖浆,再配合点燃烛火,存在引发火团的潜在风险,她同时强调糖浆用量需恰当,一斤重的蛋糕,大约施加一茶匙糖浆为宜。
容家富博士说明,燃烧需要三个条件,分别是氧气、热量以及可燃物,蛋糕表面糖霜太多,被风吹起后,会使空气中布满易燃的细小颗粒,蜡烛产生的热量会让这些粉末同时起火,再加上氧气的助燃作用,就会发生粉尘爆炸,直到燃料完全烧掉,火球才会熄灭。
皮肤科专家提出,当面部或身体遭遇灼伤时,受害者须立刻用冷水浇淋患处以减轻热度,摘掉伤口周边的衣物,浸在冷水中三十分钟,用洁净的布巾遮盖,并马上前往医院接受诊疗。