赛百味特制三明治的卡路里含量受食材搭配、酱汁种类及规格(比如6寸或12寸)影响显著,关于鲍鱼虾照烧鸡款的具体热量,以及决定这些数值的要素,如下所示
1. 基础热量参考(以6英寸为例)
面包:白面包约200千卡,全麦面包略低(190千卡)。
蛋白质:
照烧鸡肉(2盎司):约100-120千卡
大虾(标准份量):约30-40千卡
鲍鱼(若为少量添加):约20-30千卡
调味料:照烧酱一勺,大概含有五十到八十卡路里,假如掺入蛋黄酱或蜂蜜芥末之类的,卡路里会多出五十到一百个。
蔬菜:生菜、番茄等可忽略(约10-20千卡)。
奶酪:若添加芝士片,约50千卡。
整体热量大约在450到600卡路里之间,具体数值取决于调味料和乳酪的搭配。
2. 关键影响因素
12英寸版本:热量直接翻倍(约900-1200千卡)。
低卡选择:可以考虑全麦面包,或者不加酱料,也可以选用低卡酱,比如黄芥末,同时不加奶酪,这样大约能够节省150到200千卡的能量。
高热量隐患:添加奶酪、熏肉、双层肉料或高脂肪调料(例如拉尚酱),会导致热量超过700卡路里(针对6英寸尺寸)。
3. 健康建议
蛋白质丰富:虾和鸡肉属于低脂高蛋白,但需注意照烧酱的糖分。
注意糖和盐:照烧酱或许糖分和盐分较多,最好少放一些,或者换成柠檬汁搭配黑胡椒来用。
搭配推荐:搭配蔬菜沙拉(不加酱)代替薯片,平衡膳食纤维。
对比参考
赛百味招牌照烧鸡三明治,6英寸款,未加其他配料,热量在380到450大卡之间。
麦当劳巨无霸:约550千卡(脂肪含量更高)。
建议通过赛百味官网的营养计算器输入具体配料获取精确数据。