月饼市场逐年规范 媒体监督不可或缺

2013年举办的中国月饼文化节开幕式期间，国家食品质量监督检验中心公布了针对月饼质量的行业抽查检验情况，其结果表明产品达标比例达到了95.5%。中国焙烤食品糖制品工业协会指出，今年月饼的市场价格整体上大约增长了5%，那些价格极高的月饼已经基本不再出现，而包装简单、价格合理的传统月饼会成为市场上销售的主要产品。