专业介绍
糖艺师培训项目由成都新东方烹饪学校设立，旨在为酒店、餐饮企业及大型商场输送糖艺人才，属于该校的特色学科。该项目采用小班制授课方式，注重实践演练，帮助学生熟练掌握糖艺制作技术。
学习内容
糖艺师培训班教授全新糖艺做法，系统阐释制糖、拉丝、塑形、起泡、造型糖、拉线糖等实际盘饰技巧。具体涵盖各类花形图案，果篮摆件，天鹅造物，龙虾形象，玻璃珠装饰，色彩渲染，龙凤图案，鹦鹉塑形，巨型孔雀等实用装饰创作。
糖艺师是现在饮食领域中急需的技艺岗位，发展空间很大，报酬非常优厚。在高级旅店，他们专门为重要宴会打造糖艺装饰，职业安稳，工作负担不重。