海棠果乃是海棠树所结出的果实,它还有个称谓是红厚壳,看上去仿佛与昨天我所发布的沙果极为相像,然而实际上它们并非同一类事物,属于两种不同的水果。
要比起沙果,海棠果看起来小好多哟,大概就手指甲盖那么大吧,并且成熟时间比沙果晚好久呢,吃起来口味挺甘甜的,最好吃的时候是深秋时节,下霜之后,被霜打过的海棠果吃起来粉粉的,里面全是糖心哟!
海棠果有生津止渴的功效,海棠果有健脾益胃的功效,海棠果有增强免疫力的功效,它不只是能直接吃,它还能做好多种小吃,比如能做果酒,比如能做果酱,比如能做果丹皮,它还能做蜜饯等等,还有用它酿醋的,我最喜欢用它做果酒,其味道特别棒。
把海棠从枝上摘下并将花洗净,接着切成两半,放进无水无油的容器内,倒入适当的白酒,浸泡大概十天左右就行。每天都得晃动几下,平常放置在阴凉之处,要是喜欢甜味可少放些冰糖,如此做出的果酒能够帮助消化,一天喝少许,能够促进血液循环哟!