京华时报报道 记者胡笑红称 昨天晚上 百胜餐饮集团打算进行拆分 将其变成两家独立的上市公司 这两家公司各自会有不同的企业战略和投资特点 分别是百胜中国和百胜餐饮集团 需要特别指出的是 百胜公布的数据表明 百胜中国的营业额已经超过了百胜所有其他市场的总和
百胜中国未来拓展至2万家门店
百胜中国分离出来之后，会变成百胜餐饮集团在中国大陆的加盟管理方。在国内市场，百胜中国将独享肯德基、必胜客和塔可钟这三个品牌的授权经营权；肯德基是国内顶尖的西式快餐企业，必胜客欢乐餐厅是休闲餐饮行业的佼佼者，塔可钟虽然还没登陆中国，但它在全球的扩张计划预示着这个品牌在中国市场前景广阔。
依据通告，百胜中国意图以清偿后无债务的资本状况实现独立，具备充裕的财力支持自身运营。随着中产阶级的急剧增长，百胜中国有望将现有约6900家门店扩张至两万家或更高数量。百胜餐饮集团透露，其中国业务年营收达69亿美元，不背负外部债务，且持有丰沛的营运资金。
百胜餐饮集团将成特许经营商
百胜方面透露，百胜餐饮集团往后会着力于拓展肯德基、必胜客和塔可钟的国际业务范围，同时提升它们的经营效益，慢慢转型为一个以特许经营为主的集团。
百胜中国将凭借特许经营合同，成为百胜餐饮集团规模最大的合作商。百胜餐饮集团亦可因此持续享受中国的增长红利。
最新披露的统计表明，百胜餐饮集团在海外市场的年营收大约是六千三百万美元，这个数额少于百胜中国达成的六千九百亿美元的销售额。
此项交易预计于明年底前完成
公司计划拆分出来的两家独立上市公司，不会因此增加额外的管理费用。关于拆分的理由，百胜方面说明，百胜餐饮集团将努力为股东带来投资收益，期望集团的财务状况和债务水平能达到特许经营商同行的较高杠杆程度，进而实现非投资级别的信贷评级。
根据消息，百胜餐饮集团董事会与高管团队在独立财务和法律顾问的支持下，经过一年对战略方向的反复研究，共同选择将百胜拆分为两个独立实体，这个操作计划在2016年岁末前实现。
拆分之后，百胜餐饮集团将由现任的首席执行官Creed负责管理，百胜中国则由今年八月出任百胜餐饮集团中国事业部首席执行官的（潘伟奇）负责管理。