绚烂的夏日时节,本该是瘦身的好时机,但作为美食爱好者,我怎能为了瘦身而舍弃佳肴呢,为美味而大快朵颐。
上个周末和几位美食爱好者相聚,外出闲逛后决定去apm地下那一层的"太兴餐厅"用餐,那里的装潢和氛围都相当理想,是朋友聚会的好地方。太兴餐厅属于港式风味,这恰好补偿了我未能赴港品尝佳肴的缺憾,也算是对我失落情绪的一种慰藉。根据美食同好的推荐,这家店的港式风味当真不错,等我自己体验过后再详细评价。
环境干净整洁
吃货人多力量大,每人点1-2个喜欢的菜品就满满的一桌子
混酱肠粉 味道一般,只不过和我在广州吃的不太一样
菠萝咕噜猪颈肉 脆中带甜,酸甜可口,推荐尝试
豉油皇海中虾 去头的大虾,微甜,虾肉鲜美,个人非常喜欢
酱海味干煸粉丝煲 名字很长,吃起来没有啥特色
好味粒粒蒜香骨 这个我没有品尝到,不发表意见
金不换三杯浓香滑鸡堡 本人不爱吃鸡肉 这个也没有品尝
肥牛片切得非常薄,跟涮锅里的青菜大小相仿,浸在酸爽的酸菜汤汁里,品尝起来别有一番滋味,非常能激发食欲
蜜汁叉烧皇盛放在铁质板上的菜品,送至面前时汁液仍持续沸腾,观感极为吸引人。佐以丰沛的酱汁品尝,口中感受到的满足程度十分显著,堪称值得称赞的一道佳肴
太兴乳猪小天王 这个味道不错,催催的皮,微甜口,个人很喜欢
香煎一日鲜,是以鲜活海鱼为原料烹制而成,口感极为鲜嫩,不过存在一个不足之处,就是味道偏重,不宜过量食用。
正宗京广烧鸭有别于他处所制烤鸭,须搭配酱料与面饼食用,此乃烤制完成之烧鸭,剖开盛于盘中,送上餐桌时再浇注酱汁,鸭皮酥脆,蘸着酱汁一同品尝,风味别致,属较新颖的享用方式
接下来是一堆甜品,卖相很诱人的
首先推荐的是旺角菠萝油
刚出炉的菠萝面包,香气扑鼻,搭配黄油卷,味道绝佳,务必品尝一下
甜点总汇 说实话味道几乎都一样,没有什么太大区别
甜品推荐杨枝甘露,个人认为比许留山的甜品味道好
整体感觉还满意,推荐菠萝蜜,叉烧皇,京广烧鸭和杨枝甘露