北京商报消息,记者郭缤璐报道,8月8日,餐饮行业知名企业赛百味披露,其在中国大陆的第1000家分店,同时也是一家特别设计的“超级潜水艇”式门店,已经落户上海淮海中路巴黎春天商场。这家旗舰店运用了赛百味在中国特别挑选的牛油果绿色作为主装饰色彩,营造出一种充满活力的清新氛围,充分展现了年轻消费者的活力气息。
这家餐厅以“超级潜水艇旗舰店”著称,将赛百味标志性的“潜水艇三明治”运用得淋漓尽致,这一点尤其值得注意。赛百味中国首席设计师把“潜水艇三明治”进行概念化创作,把它变成了一根根、一节节的绿色照明柱子,它们沿着街道排列,到了晚上,这些灯柱会逐段点亮,灯光璀璨夺目,看起来像是火箭发射升空,同时也让人联想到“百舸争流千帆竞”的景象,表达了“1000家门店只是开始”的寓意。
赛百味中国首席执行官朱富强表示,中国的人口基数对任何快餐品牌来说都是一个庞大的市场,随着中国消费者收入不断增长,他们的消费理念也从“满足温饱”、“追求美味”,慢慢转变为“注重新鲜、健康”。此外,越来越多的消费者开始留意日常的体育锻炼和身体精神状态。赛百味注重食材的新鲜度、身体的健康度以及口感的美食度,这种经营思路正好契合了当前的社会潮流,所以目前是赛百味在中国市场拓展的黄金时期。
据消息,2025年是赛百味来到中国三十周年。1995年,赛百味在北京设立了中国的第一家分店。从那以后,经过二十八年的经营,到2023年上半年,赛百味在中国境内大约经营了五百家门店。二零二三年六月,赛百味全球本部公布与上海富瑞食企业发展有限公司达成新的总特许经营合作,计划以直营方式加速拓展中国业务。富瑞食在接手之后,仅两年多的光景便开设了近五百家分店,这个数字几乎相当于此前二十八年的总和。
赛百味即将从一千家分店出发,进一步提速增设网点,到了2025年,该公司在中国开设的分店数量会突破三百家,全部门店的总数会达到一千一百家以上。