糕点已成为人们生活仪式中必不可少的元素，并且出现了各式各样的口味和造型，形成了多元化的糕点品牌格局。那么哪些糕点品牌更受欢迎、糕点十大品牌名单如何这些问题便接踵而至，也激发了广大网友的热议。今天要推荐的糕点品牌，是一家拥有十八年历史的知名企业。
榴莲是一种闻名遐迩的热带佳果，人们常称其为“水果中的极品”，它不仅能够促进血液循环、驱散寒冷，还能减轻女性经期不适、增强体质，这些保健功效使它备受许多人青睐。人们不禁好奇，当榴莲与蛋糕结合，会产生怎样令人惊喜的效果？「猫山王蛋糕」将为大家揭晓这个谜底。
品牌十八年庆典的代表性甜品，这次烘焙时选用的食材都十分用心。「猫山王蛋糕」选用的榴莲都是猫山王品种，这种榴莲仅产自马来西亚，果肉呈金黄色，色泽比一般榴莲更深，肉质却更为细腻，几乎不见纤维，因此吃起来层次分明，能感受到浓郁纯正的甜味，余味中又带有一丝微苦。这整个猫山王榴莲果实里，只有不到十分之一的果肉适合用来制作「猫山王蛋糕」，这充分说明了对原料品质的精挑细选，也是它能够跻身蛋糕十大品牌榜单的关键因素。
这方蛋糕的榴莲风味，不仅体现在蛋糕体中的果肉添加，还以其他方式融入其中。蛋糕表面覆盖着厚重的浅金色奶油，在打发时便加入了大量的榴莲果肉，使得榴莲的芬芳与奶油的香气完美融合，同时也为蛋糕增添了更加丰富的层次感。蛋糕的内部使用的是戚风类型的蛋糕体，这种蛋糕体几乎不带任何额外的味道，因此能够使榴莲果肉特有的香味更加突出和纯正，同时榴莲的香味还可以通过蛋糕体中的微小孔隙扩散开来，最终让整个蛋糕的口感和味道达到和谐统一的境界。
在蛋糕的内部，特别设置了榴莲和山竹混合的慕斯层，借助山竹的甘甜来中和榴莲的温热特性，整体风味既凉爽又鲜明，为这款蛋糕的味觉体验画上了一个圆满的句号，关于蛋糕行业的十强品牌有哪些排名，这款产品稳居前列，当之无愧。