#空气炸烤电烤箱 巨好吃的香葱芝士面包
今天做了香葱芝士面包，趁着假期最后几天，准备些小点心，陪孩子们再去逛逛，之后就可以专心看书了
食材:
面粉四百克是高筋的，鸡蛋液六十克，牛奶二百二十克，奶粉十五克，黄油三十克，糖四十克，盐三克，还有十五克的新鲜酵母
芝士碎适量沙拉酱适量海苔肉松适量香葱适量做法:
面粉和其他配料合在一起，使用食品加工工具搅拌成块状，然后加入动物油继续操作，直到形成可延展的薄片，把面团塑造成球形，接着让它进行第一次发酵。
分割成九份等量的面团块，覆盖保鲜膜静置十五分钟，接着取一块面团排出内部气体，压成细长条状，翻转过来放入海苔肉松和沙拉酱，再卷成筒形，排列在烤盘里，送入烤箱完成最后发酵。
最后在面包上涂抹沙拉酱，撒上芝士和香葱碎，点缀少量火腿片，烤箱用上下火提前加热到180度，持续十分钟，然后放入面包烤制十八分钟，期间要留意面包上色，一旦变深就要立刻盖上锡纸，以防烤焦
刚出炉稍微放凉就能享用，这个面包看起来是不是特别诱人，味道真的超级棒，口感非常细腻，味道又咸又香，小孩子们一下子就能把它全部吃完！
我今天使用的烤箱是空气炸烤电烤箱，它是一款升级版的低温发酵多功能一体机，外观简约白色，非常百搭，而且颜值很高，是出口配置的型号，内腔的六个面都有不粘涂层，清洁起来非常方便，上下管可以分别控制温度，顶部有热风循环系统，能够实现健康的炸烤效果，今天烤的面包颜色均匀，看起来就很有食欲，这款小烤箱不仅可以用来炸和烤，还能进行发酵，确实非常强大
本图文源自小红书：菡妈zxp