杜夫朗格DUFF LANGE是一家蛋糕作坊，坐落在北京朝阳区将台路高家园社区三区1幢1号，每天从早上九点到晚上六点都开放着。店家主要制作北欧风味的经典蛋糕，有巧克力类、奶油类、芝士类这三种类型，具体产品有 Cake、 in the dream、 等共28种，整体造型追求现代和简约的美感。
品牌创始人出自瑞典的烘焙家族，他的家族经营着农场和葡萄园，曾先后在美国、马尔代夫、爱尔兰以及香港等地钻研烘焙手艺。产品选用了多个国家的进口原料，比如法国KIRI的奶油奶酪、比利时嘉利宝的巧克力、马达加斯加梵尼兰的香草荚等，在制作过程中保留了北欧传统家族流传百年的原始风味。蛋糕必须存放在零度到四度的冷藏环境中，最适宜品尝的温度是五度。