生活是一门学问，如果你能学着“偷懒”，也许会变得更有乐趣。
今日社长精心准备了百项生活实用技巧，请即刻保存，必定助你事半功倍，让日子更加美好。
1、检验鸡蛋是否新鲜
检测蛋类的新鲜程度，可以将其浸入盐水中，新鲜的蛋会沉入水底，不新鲜的则会浮在水面上。
2、如何炒出鲜嫩的鸡蛋
鸡蛋往碗里倾倒，掺入少量温开水后充分调匀，接着注入油锅中煎制，煎制过程中不时淋上微量料酒，如此烹调出的鸡蛋松软、味美、宜人。
3、煮鸡肉加黄豆
将黄豆与鸡肉一同烹制，可以使肉质更加鲜嫩，熟化速度加快，同时增强食物的营养价值。
4、加水爆炒肉丝
炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。
5、炒菜要加热水
烹饪叶类食材时，应避免使用低温水，这种水会让食材口感发柴、质地变硬，影响风味，相反，采用沸水进行翻炒，能够使菜肴保持爽脆和鲜嫩。
6、炒藕丝不变黑
炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
7、让土豆不发芽
买回来的土豆常常会不知不觉地长出芽来，下次可以尝试在土豆堆中放置一个苹果。
8、轻松剥鱼鳞
剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。
9、炸鱼怎么去腥味
炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强鲜味。
10、煮鱼汤加牛奶
在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。
11、炒出透明虾仁
把虾仁放进碗里，倒些食盐和纯碱，用手揉搓片刻，接着用清水泡一下，随后再用清水冲洗干净，如此一来，烹饪出的虾仁会晶莹剔透，口感既脆又鲜。
12、炒茄子妙招
做茄子之前，先泡在开水里浸一下，或者撒上盐让它出水，这样就能减少它对油的吸收。烹饪时加入少量醋，能让茄子的颜色更加诱人。
13、炖汤放点醋
炖排骨或炖汤时，放点醋，有利于钙的吸收。
14、蒸锅做饭加点盐
用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。
15、煮面加匙油防溢
和面的时候在锅里滴几滴油，面条就不会黏在一起了，同时也能避免汤水冒泡从锅里溅出来。
16、蒸米饭加点生油
煮米饭的时候，往锅中滴入少量食用油，并且轻轻翻动一下。蒸出来的米饭颗粒分明，不会粘在锅上。
17、烙饼不粘锅窍门
烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。
18、洗黑木耳
洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。
19、煮绿豆先冰冻
将绿豆、黄豆、赤豆等先煮熟，然后放凉，再放进冷冻室里面冷冻两小时，拿出来重新煮一下，这些豆子就能很快熟透。
20、巧剥大蒜
剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会容易很多。
21、巧去蒜味
喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
22、饭后茴香
吃过后含着5到10颗茴香并吞咽，能够制止口腔异味，让呼吸更香醇。茴香里所含的油脂还能促进肠胃活动，消除消化系统里的不良气味。
23、煮饺子不粘锅
烧水煮饺子时，水量要充足，等水沸腾了，放一点盐进去，搅拌均匀，然后把饺子下锅，这样能让饺子皮的筋道更强，饺子不会粘在皮上或者锅上，煮出来的汤会特别清澈，饺子也会特别香。
24、巧取核桃肉
将核桃置入锅中加热十分钟，然后取出置于冷水之中，稍作冷却后再行击碎，便可得到完整的核桃仁。
25、保存可乐
喝不完的大瓶装可乐，倒过来放比较不容易漏气。
26、巧剥番茄
番茄划十字后，用开水烫一下，皮也就容易剥下来了。
27、铁锅怎么不粘锅
常见的铸铁锅，在用来煎食物之前，要先将锅体进行预热，接着倒入少许食用油，等油温升高后将油倒出，随后再次加入冷却的油，这样就能变成防粘锅，用它来煎鱼或者做水煎包都不会粘连。
28、切洋葱不流泪
削除洋葱等作物的外皮后，将其置入冰窖的冷藏单元，静置数个时辰，随后再进行切割，便不会引致眼睛不适或流泪现象。
29、切松花蛋有窍门
用刀分割松花蛋时，蛋黄容易附着在刀刃上，可以通过细线将松花蛋切开，这样既能保持切口均匀，又不会让蛋黄粘附在刀上。另外，将刀在温水中稍微加热一下，然后再进行切割，也可以使切面更加整齐美观。
30、切辣椒辣手怎么办
切辣椒，辣手的话，可以试试用牙膏洗手，效果不错。
31、辣到流眼泪怎么办
吃辛辣食物时，眼泪会流出，单纯饮水无法缓解，有时反而会加剧灼烧感，牛奶才是最有效的解辣饮品，饮用后能够有效减轻辣味带来的不适。
32、衣服沾上了葡萄酒
衣物或布艺制品不慎弄上红酒，不必慌张，可以撒上食盐进行清洁，随后用冷水进行清洗。此外，衣物上若沾有咖啡渍，也可用食盐进行清理。
33、怎么去除衣服上的火锅味
在喷雾瓶里装入纯净水，再加入一两滴青柠汁液，充分混合均匀，然后向外衣表面喷洒。待衣物表层湿润后，将其悬挂，置于空气流通处，让水分慢慢蒸发，异味便会消失。
34、衣服除皱
衣物褶皱明显，既显陈旧，又显不干净，怎么办呢？有个简单方法，往喷雾瓶里兑入一份醋和三份水，喷洒在衣物上稍等片刻，待晾干之后，那些褶皱会神奇地不见了！
35、过期牛奶的妙用
牛奶变质后不宜饮用，可以拿湿漉漉的抹布，用来清洁桌面地面，能够迅速清除上面的脏东西。
36、冰箱顶部的清洁
冰箱的上部覆盖一层保鲜材料，定期更换，能够维持冰箱上方的干净整洁，无需每天进行清洁工作。
37、让剪刀恢复锐利
借助铝箔材料，叠放两三层，再通过剪刀裁剪，能够让剪刀变得锋利些。
38、砧板的保养
新砧板先在两面和边沿涂抹食油，等油完全干透后，继续涂上两三次，经过这样处理的砧板非常经用。
39、修复有裂痕的盘子
破损的陶器能够放入容器中注入乳品，实施四到五分钟的温热处理，取出器皿时断裂处几乎难以察觉。
40、砂锅的保养
新买的砂锅在初次使用时，建议用它来熬煮粥，或者烹制浓稠的淘米水，目的是为了封闭砂锅上那些细小的缝隙，避免出现漏水的情况。
41、去除铁锈
用切好的洋葱、新削的土豆片或萝卜边，蘸些盐，使劲在生锈处摩擦，可以轻松去掉铁锈。
42、美白牙齿
干牙刷上撒点盐，坚持刷牙一段时间，可以让牙齿变白。
43、清洁金银首饰
金银首饰表面发旧，蘸少许牙膏轻轻擦拭，既可光亮如新。
44、自制安全高效清洁剂
往一个药水瓶中倒入三分之一杯醋，接着加入三分之二杯水，再滴入几滴清洁液，随后使劲摇晃均匀。这样就能制作出一种安全又省力的清洁产品。
45、去除杯子污渍
把小苏打撒在百洁布上，加一点水，用它反复擦洗杯壁，里面的脏东西就清理干净了。
46、防止镜子起水雾
镜面蒙上水汽后，湿布和干巾都难以擦净，可以先用香皂在镜面上薄薄涂抹一层，接着用干布擦拭干净，镜面便能迅速变得明亮。
47、清除布艺沙发、床单上的头发
用手工方式清理，既耗费时间又消耗体力，可以在一根细长的物件上，例如食品包装膜卷，粘附一圈不干胶，在沙发或被套上推着转，能够迅速清除毛发。
48、去除霉味
抽屉、壁橱、衣箱里有霉味的时候，在里面放块肥皂，即可去除。
49、灶台油腻擦不干净
取两份白醋，加入两百单位温水，搅拌均匀，接着用海棉和天然植物纤维，浸入这混合液体，用来擦拭不锈钢烹饪设备，能够让它变得非常洁净，焕然一新。
50、清洗油烟机
清洁完排油烟设备之后，需要在其风轮、控制界面等部件上薄薄地敷上一层粘合剂，等它完全变硬后才能重新启用。
这样操作后，油污不会轻易附着在它的表层，再次清洗起来也变得简单许多，在需要的时候能够方便地完整剥离胶质覆盖层，油烟机便显得格外干净。
51、面汤去污
盆和碗上附有油渍，能够用面汤（饺子汤）进行清洁，清洁完成之后需要用清水进行漂洗，这样除油污的能力和洗涤剂相比毫不逊色。
52、菜板有异味
切菜板留有怪味，可以泡进洗米水里，接着用食盐或者纯碱搓洗，又或者用生姜反复擦拭，然后用沸水仔细清洗，确保洁净之后在板上撒些白醋，置于日光下晾晒，最后再用清水彻底洗净。
53、新铁锅保养
新铸铁锅烹饪食物时容易变暗，可以将锅放在灶上加热至热，然后倒入两百到二百五十克食醋，用抹布擦拭，清洗干净之后就可以了。
54、清洗砂锅
瓦罐和砂锅如果沾染了污渍，可以借助淘米水进行清洁，先将其浸泡并加热，然后用刷子将内部彻底擦洗干净，最后用清水再次冲洗干净。
55、疏通下水道
取适量的醋与小苏打，先向排水管道中注入半杯小苏打，随后倒入一杯醋……瞬间涌现大量气泡，无需慌乱，待不再冒泡时，用热水彻底清洗即可。这样就能消除困扰！
56、巧除垃圾桶腐臭味
拿一片面饼蘸足酸液，接着把它扔进废物箱里让它静一静，第二天再取出来面包上就不再有令人作呕的气息了！这种做法对于处理所有难闻物品也同样有效呢~
57、擦眼镜
镜片蒙尘了，要怎样清洁才显清晰？先往镜片上洒些清水，再用柔质布料沾点食醋，即可去除所有污垢呢~帮你重获清晰视线！
58、防止眼镜片起雾
可以用半干的皂垢擦拭镜片的两个表面，接着把它涂抹均匀并擦亮，通过这种方式，镜片在遇到高温时就不容易产生水汽。
59、香蕉保鲜
喜欢吃香蕉的人，最怕买回家的香蕉很快变黑变质，其实可以尝试用保鲜膜包裹住香蕉的茎部，这样能够有效地延长香蕉的保存期限。
60、巧切芒果
将芒果纵向剖开，取下包含果核的部分，用小玻璃碗边缘轻轻将果肉削下，完整地取下一大块，光是想象就很惬意。
61、巧切石榴
用刀在石榴的横向正中间切开石榴皮，沿着切面转一圈，接着用手向两个相反的方向用力扭转石榴，使其分成两半。将紧密贴合的石榴籽儿分开，然后用勺子轻轻敲打石榴：促使石榴籽儿落入碗中，这个过程十分容易。
62、巧切橙子
用刀在橙子水平中心位置切透橙皮，围绕中心画一圈，接着把手指伸入橙内，轻轻拨开果肉与皮，然后慢慢将半个橙皮取下。
63、巧切草莓
用细长的工具穿过浆果的根部，将叶片推出，然后利用管子里的果肉。
64、巧切西瓜
西瓜先从中间剖开，然后在切口旁斜着切三个口子，切记不要切断，接着向两侧各转一圈，使果肉与瓜皮分开，最后用刀将果肉雕成方格状，务必切透，将所有果肉取出，用小签子或小铲子食用。
65、巧切桃子
先预备一桶冷水，再准备一锅热水。桃子底部用刀切十字，把它浸入热水中，停留大约三十五到四十五秒，用工具取出，紧接着丢进冷水中，用手就能剥掉外皮，这个方法也可以用来处理番茄去皮。
66、巧切菠萝
菠萝先去掉顶端和底部，放在切割板上，接着从上到下剖成两半，每半再切成两份，然后把中间的芯剔除，随意切几下，菠萝就变成了小块状，加少许盐味道更佳。
67、巧切猕猴桃
剥去两头部分，用工具往里挖，绕着内壁转动一圈，整个酸甜可口的奇异果便取出来了。
68、选购食品要看配料表
选购食品的时候，不要买配料表名单太长的，配料表越短越安全。
69、眼睛进了小灰尘
眼睛里落入细小沙粒，合上眼皮反复用力咳嗽，沙粒便能自行脱落。
70、塑料瓶盖太紧
瓶盖紧实难以开启时，可将其置入冷冻室稍作冷藏，过段时间便可以轻松旋开。
71、防晕车
乘车乘船期间，持续将鲜姜块置于鼻孔下方，让辛辣气息进入鼻腔，有助于防止眩晕。
72、价钱卷标很难撕掉
卷标撕除比较困难，可以借助吹风机加热，之后剥离会变得容易，而且不会留下任何残留物。
73、衣服发黄
衣物领口和腋下部位发黄，可先使用刷子涂抹洗发水，或者先涂上剃须膏，然后静置四五分钟，最后进行清洗，这样就能轻松去除污渍。
74、旧照片变新法
照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦拭，擦后如新的一样。
75、清洁手机
用纸巾沾一点花露水，可以清洁电话的机身，也能擦拭听筒和按键，或者用来处理手机，这样电话和手机就能一直干净。
76、扔快递袋
处理快递包装时，为防止个人资料外泄，可以用湿纸巾或者喷洒些植物精油擦拭一下，这样就能解决啦~
77、鲜花保鲜
花瓶里的鲜花，要想维持长久鲜艳，可以在清水里添加少量白醋或者漂白水，这样就能让它们保持原本的美丽。
78、保持发型
刚处理过的头发，只需夜间在卧具上覆一条手感顺滑的绸布，能够有效避免发丝走样。
79、拉链卡住
衣物拉链如果被卡住或者拉动困难，可以先涂抹一些蜡，然后使用干燥的布进行擦拭，这样就可以顺畅地拉动。
80、毛巾变硬
毛巾变得僵硬时，需要准备一个没有油污的洁净锅具，倒入清水并加热至沸腾，接着在水中溶解适量的食盐，将毛巾放入煮沸的水中处理大约十分钟，这样毛巾便会恢复柔软。
81、恢复袖口弹性
毛衣的袖口或者衣领如果不再有弹性，可以先把它们放到热水里泡上二十分钟，等干了之后，弹性就能够复原了。
82、缓解头痛
在头部疼痛的地方涂抹少量薄荷油，用手指轻柔地揉搓，能够减轻因精神压力引起的头痛。
83、偏头痛
白萝卜汁里含有天然的芥子油成分，滴入鼻腔后，这种成分会很快被鼻黏膜吸收，从而能够疏通鼻腔，促进血液流通，改善脑部血液的循环状态，对于缓解偏头痛有一定的帮助作用。
84、脚枕枕头治抽筋
每晚睡觉时在脚下垫一个枕头，可防治抽筋症状在睡觉时发生。
85、打嗝不止
倘若呃逆持续不断，可以尝试饮用温水并配合屈身动作：先小口喝些热水，缓缓吞咽，随后身体下蹲至接近地面，如此重复做上十来回。
86、出门四字诀
离开之际暗自提醒：必须向人索取财物。（需要出示证件、使用通讯工具、携带开启物、提取储钱袋）今后不必再担忧遗漏物品了！
87、鞋子臭臭怎么办
取少量苏打粉，撒入长筒靴、运动鞋，或者经常穿且容易产生异味和潮湿的鞋子里，利用苏打粉的特性，它可以吸附湿气和异味，这样很快你的鞋子就会变得干爽了。
88、手上扎了刺
手部若被植物刺扎入，可取适量小苏打，掺入等量清水，搅拌均匀后，敷在患处，这样能让紧绷的创口逐渐软化，有助于将刺取出，同时具备缓解疼痛、预防红肿及细菌感染的作用。
89、外伤破皮
受伤部位皮肤黏膜破裂时，能够涂抹牙膏来辅助消炎、控制出血，接着进行包扎处理。当作应急处理手段，这类药物牙膏具有良好作用。
90、防止打鼾
入睡前补点水，可以帮助消除睡眠中喉咙的干涩感，减少打鼾。
91、刷洗雨伞
将洗涤剂、白醋与清水适量掺和，接着用掺和液来擦洗雨伞，便能轻易去除污渍，最后需用清水彻底洗净。
92、煮饭省电小窍门
要想用电饭锅更省电，可以在开始煮饭前先烧些热水，这样做能减少将水烧开所需的时间，从而实现节能效果。
93、清洗饮水机
长期使用的饮水设备，可以切新鲜柠檬，取其一半，去除种子，然后放入其中，煮上两三个钟头，能够消除白色沉淀物。
94、清洗陶瓷餐具
新购得的陶瓷器皿，可以采用四分之一的食醋溶液进行浸泡，随后加热煮沸，这样能够去除其中大部分有害成分。
95、皮鞋放久了发霉
皮鞋如果存放时间过长导致发霉，可以用柔软的布沾上酒精和水等量的混合液来清洁，然后把它放在空气流通的地方让它变干，发霉的皮包也可以用同样的方法来处理。
96、鞋子除湿
少量苏打粉可以直接倒入长筒靴、运动鞋，或者经常穿且容易产生异味和湿气的鞋子里面，让苏打粉发挥作用，它可以吸附湿气和异味，这样很快就能让鞋子变得干爽了。
97、香蕉皮擦鞋
香蕉皮内富含丹宁，用来擦鞋，可使鞋面更加光洁。
98、清洗淋浴喷头
喷头用久了，出水会变得不顺畅，多数情况是水垢在作祟。可以把它拆卸下来，浸入白醋溶液当中两个小时，然后拿出来，借助牙刷清除那些已经变软的沉积物。
99、延缓老花眼
每天早起喝一杯枸杞蜂蜜水，对延缓老花眼也有一定的效果。
100、口腔溃疡
用棉花球浸入冷藏的牛奶，稍用力按压患处持续十五分钟，低温有助于消除炎症，牛奶里的蛋白质能促进伤口愈合。