回想那个夏天，一位职场人士向我咨询瘦身事宜，她的身高为162厘米，体重大约129斤，经过两三个月的指导，她成功减轻了14斤体重。
她最初告知我时提及拥有麦当劳的会员资格，由于不想造成浪费，偶尔在清晨匆忙上班时会直接购买麦当劳的早餐，询问我能否在过程中偶尔享用几次，并表示可以接受吃完后选择清淡些的食物进行后续调整。
有关在瘦身阶段如何选择麦当劳的食物，确实有很多朋友向我咨询过，现在就向各位介绍哪些麦当劳食品可以适量享用，哪些则应尽量避开，并附带相关卡路里数据供参考
，各位“麦门信徒”可以好好学习
麦当劳早餐可选食物vs搭配建议
早餐挑选麦满分时，重点考量其热量、碳水化合物的比例、脂肪的多少以及蛋白质的含量是否均衡，其中有些麦满分品种的热量控制得比较好，脂肪的占比也不大，这些正是我日常习惯选用的类型，
烟肉蛋麦是美味的选择，一份大约含有250卡路里热量，它的脂肪量不高，每份仅含8克，同时蛋白质含量丰富，对于希望在控制摄入热量的同时，又不想让早餐过于单调的食客来说，是个不错的选择，不过需要注意它的盐分可能偏高一些，因此午餐和晚餐时可以适当选择清淡的食物，并且减少其他重口味食品的摄入量。
吉士蛋麦满分，热量大约290千卡，可以调整，不加芝士片，这样脂肪含量会降低，比较适合那些渴望长时间不饿的人，如果搭配黑咖啡，就能成为一顿既方便又能够有效缓解饥饿感的早餐。
火腿扒麦满分（约235千卡）不含鸡蛋，卡路里相对较少，脂肪含量不足十克。不过，蛋白质的供应略逊一筹，最好搭配一杯豆浆来加以弥补。
最近推出了款“北非蛋风味麦满分”，我还没吃过，我根据配料估算热量大约是320卡路里，如果添加猪柳的话，热量会更高一些，或许会超过400卡路里，尝试过的可以分享一下口感。
高热量的食物包括猪柳蛋麦满分，以及猪柳麦满分，它们的脂肪含量偏高，在控制体重期间，应限制对猪柳相关食品的摄入量。
午晚餐汉堡搭配建议
我认为午餐和晚餐挑选汉堡时，需要着重考虑制作手法，例如烘烤的比油炸的更佳，调味料不宜过多，同时也要看是否包含蔬菜成分，以下是我推荐尝试的汉堡种类：
板烧鸡腿堡采用烤制而非油炸方式制作，每份仅含脂肪13克。点餐时可以要求减少酱料，选择搭配不含酱的玉米杯或蔬菜杯，这样总热量可以控制在450千卡以内。
不过我认为改进后的板烧鸡腿堡口感比先前更偏重盐分了，不知各位是否留意到？
麦香鱼：鱼排的脂肪含量比较合适，很适合作为午餐食用，搭配黑咖啡或者红茶能够缓解油腻感。
吉士汉堡的卡路里含量最少，比较适合在晚上食用，中午吃的话可能会感觉肚子饿，可以另外增加一些苹果片来获取更多的膳食纤维，最好不要和炸薯条一起搭配。
这道双层牛堡里面嵌有新鲜蔬菜，这些蔬菜是少数含有较多膳食纤维的食材，同时蛋白质含量也很丰富，能够带来显著的饱腹感，中午享用一份，下午乃至晚上都不必再额外进食，重点在于提供持久的满足感。
选择安格斯系列或麦辣鸡腿堡（经过油炸）是不太理想的，因为它们含有较高的热量和脂肪。
吃完麦当劳后的建议
麦当劳提供的食品普遍存在含盐量过高、植物性食材（纤维）含量偏少的情况，因此用餐之后，需要主动增加一些瓜果类食物，比如吃几个圣女果、切几片黄瓜，又或者调制一杯甘蓝汁。
接着要多吃些富含钾元素的食物，以调整体内盐分比例，比如我之前列出的十种高钾食物，就能起到这个作用。
营养专家认为，麦当劳之类的快餐，偶尔享用即可，减重期间也不必完全舍弃愉悦感，日常饮食应注重烹饪简单的菜肴，以及选择天然无污染的食材。
说实话，你们心里想表达的是，既然已经选择去麦当劳了，那么是否能够瘦身已经不重要了。