好利来蛋糕店加盟投资费用
好利来蛋糕店加盟投资费用
一、基础加盟费用
品牌授权费用
加盟费用范围是五万到十万,创业店为五万,标准店为七万,白金店为十万。
保证金 0元(多数方案未提及强制缴纳);
品牌使用费默认包含在加盟费内。
首批物料储备
开业初期物料采购 5万元(含原料、包装等);
流动资金预留 5万-7万元(覆盖开业周转)。
二、场地租赁与装修
租金成本
市中心繁华地段店铺(面积达五十平米及以上):每年的租赁费用大概介于五万元到十五万元之间;
社区服务点,位于县治城区,面积达五十平米,每月需支付房租,费用区间为两千三百元至五千六百元。
装修费用
基础简约风格 3万-6万元(韩式或港式风格);
中高端欧美风格 10万元以上(含硬装改造及软装);
标准化门店装修单价 400-1000元/㎡。
三、设备及硬件投入
烘焙设备采购
烘焙专用器具等关键装置 20000至50000元人民币(涵盖家庭型到商业型)
展示柜、收银系统等辅助器材 1万-3万元。
其他基础设施
电路及消防改造 1万-3万元(含三相电布线);
裱花间专项装修 5万元起(需符合食品卫生标准)。
四、运营及人力成本
日常开支
人员工资 0.9万-1.5万元/月(2-3人团队);
水电及营销费用 2000-5000元/月。
长期维护成本
设备维护与更新 1万-2万元/年;
平台佣金及管理系统费用 占营业额2%-15%。
五、综合投资范围
创业店(5-15㎡):
整体开销从十五万元起步,其中包括五万元的入门费,三万元的店铺装潢费用,以及两万元的设备购置成本。
标准店(10-50㎡):
整体开销在二十五万到三十五万之间,其中包括七万的入门费,加上六万的店铺布置费用,以及三万的机器购置费用。
白金店(50-100㎡):
总成本 35万-55万元(含高端装修及核心地段租金)。
好利来蛋糕店企业介绍
好利来公司1992年9月设立于兰州,后来把总部转移到了北京。这家公司现在拥有价值上亿的资产,有超过七千名工作人员,旗下包括北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司这三家控股企业。它是一家规模较大的食品销售连锁集团,由知名摄影师罗红创立并担任首席执行官。多年奋斗之后,好利来公司如今已转型为国内焙烤行业的重要参与者,主要经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮品、月饼、汤圆、粽子等商品,旗下门店遍布全国80多个大中型城市,共计近千家直营连锁网点,在北京、天津、沈阳三地设有大型现代化食品生产基地,企业员工数量超过一万人。好利来集团是一家大型食品连锁公司,旗下资产总额达上亿元,员工数量超过七千名,旗下控股公司包括北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司以及北京好利来商贸有限公司。
好利来蛋糕店企业文化
1、发展愿景:
好利来希望那些勤奋工作、积极上进的员工,能在精神层面和物质层面都得到丰厚的回报,让他们为公司感到骄傲;好利来要努力成为深受顾客欢迎、得到社会认可的企业。
2、未来蓝图:
好利来将作为顾客改善日常体验和表达心意的优选标志。不管大家在哪里,总可以随时品味到我们营养可口的食品和周到细致的照顾,并且感受到那份愉悦的心情。
好利来将打造一个令人心驰神往的集体,所有成员都充满激情地投入工作,以开朗、进取的精神,在充满关爱、敬重、信赖和体贴的环境里愉悦地进步,每位成员都有可能凭借个人奋斗,转变为企业的合伙人,展现自我、达成抱负,享受令人称羡的优质人生。
好利来要努力成为每位顾客真心相待、带来实际好处、绝对可靠的合作对象,彼此扶持、一起进步、达成互利共赢。
用产品和服务感动顾客,为拼搏者提供舞台。
好利来蛋糕店品牌介绍
好利来多年来持续快速进步,展现出市场领先者的风范,2000年荣获中国名牌产品市场保护调查机构授予的“国家重点保护品牌”称号,2002年成为食品领域首家获得中国消费者协会3·15标志认证的企业,同时通过了2000版质量管理体系认证,2003年通过了HACCP食品安全体系认证,并且被国家食品质量监督检验中心指定为食品行业唯一实施月饼生产全程监控的企业,还允许在该产品外包装上标注“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样[]
好利来蛋糕店品牌故事
1、也许谁都不会想到,好利来的诞生仅是缘于一个小小的愿望。
十三年前,好利来企业负责人罗红当时还只是个怀揣抱负与热忱的年轻人。母亲退职后的首个寿辰,为献上孝意与祝福,他打算为母亲购置一个造型别致、风味宜人的寿诞蛋糕,可几乎走遍了整座城市,依旧未能觅得称心如意的蛋糕。他由此畅想,要是市面上能出现做工考究又味美的生日蛋糕该多理想,毕竟此类蛋糕不只是交易对象,更承载着人们对亲友的关爱与美好祝愿。看似微不足道的念头,在罗红脑海里扎了根发了芽,促使他投身于艺术蛋糕的经营。正因为那个充满温情且饱含情感的起点,奠定了好利来长久的品牌精髓,即是传递甜蜜的事业,扮演着带来欢乐和爱心角色的使者。1991年,罗红在四川雅安开设了首家蛋糕作坊,由此踏上了制作艺术蛋糕的道路。1992年9月13日,罗红带着精湛技艺前往西部发展,于兰州建立了首个蛋糕零售网点,采用前店后厂、即时定制即卖的经营方式,推出了种类丰富、设计独特的蛋糕,在兰州市场迅速获得成功。这标志着中国烘焙领域诞生了首家规模宏大的西点专卖店。他给自己的蛋糕铺子取了个吉利的好名字——好利来,这既是他对自己新开的蛋糕生意的殷切希望,也是对每个买好利来糕点的人的诚挚祝愿,1994年,吉林那边和包头这边的好利来蛋糕店都开业了,而且生意相当不错。
1995年,罗红着手将蛋糕事业转向品牌专售与连锁化运作,她创立了沈阳市好利来实业发展有限公司,随后持续在全国各地增设分公司和加盟网点。好利来逐步打造出别具一格的经营理念和品牌特色。1999年,为了提升好利来品牌的市场份额,罗红另设沈阳好利来实业管理有限公司,专门负责旗下连锁门店的运营管理以及相关服务。到1998年,好利来遍及国内五十余座主要城市,设立了将近两百处分店,形成完善的连锁网络,并且组建了精干且富有活力的员工队伍。2001年,罗红在推进饼店系统建设期间,察觉到中国月饼及包装食品行业的潜力,着手开拓这一领域,随后于同年和次年,依照国际规范分别设立了沈阳食品制造企业和北京食品产业园,通过运用最先进的工业化生产技术以及实施最严谨的品质管理措施,致力于为顾客供应高品质且安全可靠的月饼和相关包装食品。2002年,好利来在蛋糕和月饼领域同时夺冠。2003年,好利来开设了360家分店,其月饼销售额超过3.5亿元。到了那个时间点,“好利来”这三个字的价值不断提升,也被赋予了更深一层的意义。
好利来蛋糕,是糕点领域中极具声望的知名品牌,然而鲜有人知晓其创始人罗红同时也是一位热衷摄影的人士。
罗红表示,每个人都会有自己的兴趣,不过,兴趣和职业是截然不同的两回事。创业者并非天生就具备经营企业的才能,并非一出生就拥有管理公司的技能,想要成为一个成功的创业者,就必须具备坚定的意志和不懈的努力,下面我们一同探讨罗红的创业历程。罗红是男性,1967年出生于四川雅安,是一位企业家同时还是摄影家,目前担任北京好利来企业投资管理有限公司的董事长和总裁职务。1992年,他在兰州建立了好利来蛋糕世界,采用前店后厂、现场制作的方式开展业务,推出了种类繁多、设计独特的蛋糕款式,并且迅速获得了市场的热烈反响。1994年,好利来开始拓展东北区域,进展迅猛,陆续进驻吉林、辽宁、黑龙江等地,为好利来将饼店业务转型为品牌专柜和连锁体系构建了牢固的根基。1999年,罗红组建了沈阳好利来实业管理有限公司,承担起对旗下连锁门店的运营维护和业务支持工作。迄今为止,好利来已经遍及国内五十余座主要城市,经营着四百余家分店,形成了规模宏大的连锁网络,同时将商品种类拓展至面包、西式糕点、中式点心以及月饼等各类烘焙食品。2001年,沈阳的现代化无菌食品生产基地正式启用,2002年,公司斥资1.1亿元在北京建立了食品制造基地。二零零三年,罗红把公司的行政中心搬到了首都,并且创建了北京好利来企业投资管理有限公司。
但是,这家生意兴隆公司的老板,一旦进入他的工作场所,眼前看到的并非生产数据、管理规章之类的资料,而是他自己的大幅影像:有策马疾驰的,有驾驶吉普车激起水花的,其中最大的一幅显然让他最为中意,画面中夕阳低垂,他身穿黑色衣衫、头戴西部牛仔帽,斜靠在吉普车上,目光投向天际,罗红自幼在群山之中成长,雅安风光旖旎,四处遍布着苍翠的草木。罗红长期沉浸在这种氛围中,她对美好事物的感知力特别强,这或许解释了她为何很年轻就迷上了摄影。17岁就独立谋生的罗红,最初的工作内容是处理照片底片。她用赚到的第一笔钱,购置了一部理光相机设备。大概从那个时候起,摄影的爱好就深深烙印在她的生命里。
1995年春季,好利来成立三年后,罗红再次实现了童年的夙愿,踏上了西部摄影的征程。西部摄影过程异常艰苦,公司业务也十分繁忙,即便如此,罗红每年仍会抽空离职,前往西部进行旅行和摄影活动。1995年到2005年期间,他跋涉了超过九万公里,足迹遍布中国西部绝大部分省份,多次深入新疆、西藏等地的荒无人烟之处,那些连越野车都难以通行的绝境都印刻着他的身影。罗红心中的西部总是多姿多彩、内涵丰富且充满生机。他的摄影作品着重表现光线变幻,通过丰富的层次和生动的细节,淋漓尽致地展现了他内心的情感世界。
2004年,罗红整理了自己的摄影创作,挑选出部分优秀作品,制作成名为《大地的呼唤——罗红西部风光摄影作品》的DVD,并向公众发行。这部DVD记录了罗红的旅行摄影手记,她从成都启程,经过九寨沟,向西行进,最终抵达世界最高峰珠穆朗玛,中国西部独有的文化气息在雪域高原的辽阔天地间熠熠生辉,罗红本人也在旅途中持续感受着实现理想、欣赏自然风光的愉悦。他将个人对自然和生命的深刻理解,以及创业成功者的非凡人生阅历,全部倾注于这部DVD作品里,近千幅画面均由罗红独立完成,构成了企业家与摄影师的自我交流,是风景之外的个性表达。罗红的创业经历给人留下深刻印象,创业并非易事,只要坚持不懈,梦想终会实现,衷心祝愿所有创业者都能成功。
好利来蛋糕店品牌核心业务
核心业务由两大部分组成:
该饼店经营体系依托连锁经营模式,主要供应生日蛋糕、西式糕点、中式点心以及面包等商品。目前,该体系已在国内八十余座主要城市建立了近千家门店。
建立了庞大的连锁经营体系。
包装食品制造系统,以好利来品牌月饼及各类包装食品为业务核心,在北京和沈阳设有大型现代化食品生产基地。这两家食品制造企业的生产车间均依照国际制药行业的GMP规范进行规划,运用全封闭式中央空调净化设备,确保空气洁净度达到十万级标准,并且配备了国内顶尖的进口生产设备,通过科学的生产方式与严谨的质量管理机制,成为国内食品行业的标杆性工厂。2002年,沈阳着手建设一个面积达三万平方米的现代化食品产业园区,其规划年产值可达到五十亿元规模。
好利来多年来持续快速前进,展现出行业领先者的风范,2000年获得中国名牌产品市场保护调查机构认证为国家“重点保护品牌”,2002年成为食品领域首家被中国消费者协会授予3·15标志的企业,同时通过了2000质量管理体系认证,2003年通过了HACCP食品安全体系认证,并且被国家食品质量监督检验中心选为食品行业月饼生产全程监控的对象,中心还允许在产品外包装上标注“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。2002年至2004年期间,好利来依靠卓越的综合能力,持续领跑全国月饼和蛋糕市场的销售榜首,稳居两项桂冠。
好利来蛋糕店品牌活动
2003年,面对非典疫情,好利来捐助了五十万元现金,另外还有价值十一万元的糕点。
2006年,好利来企业的领导者罗红先生,个人投入一千万元,在联合国环境规划署建立了以他名字命名的环保专项基金,成为首位在中国籍人士在联合国层面创立此类基金的人。
2007年,借助“中国儿童环保绘画大赛”这一举措,普及环保基本知识。
2008年,除了延续开展“中国儿童环保绘画大赛”之外,还启动了“中国青年环保教师培训”项目,旨在培育中国年轻环保教育工作者,以便让环保基础教育能够更加深入、持久且有效地实施。
2008年汶川发生强烈地震,好利来公司及其所有员工,合计向受灾地区捐助了七百七十万元,同时安排人员加入中国红十字会开展的志愿活动。
2009年12月,开创顶级蛋糕品牌“黑天鹅”尊贵至美系列。
前路可期,好利来同仁将秉持以“爱”为根基的经营宗旨,秉持勇攀高峰的经营理念,致力于让顾客体验名副其实的“关爱相伴”的商品与周到服务。
好利来蛋糕店门店展示