葱香火腿肉松面包(一次吃不够系列)

日期: 2025-09-10 09:12:57|浏览: 3|编号: 129230

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自从购置了烘焙设备,每日变换方式制作面点,将香草沙拉肉馅全部填充进面团,自制的产品分量远超面包铺售卖的,这个配方相当不错,推荐诸位尝试~

By 在睡一夏

用料做法步骤

1、揉面用的倍科厨师机

把面粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶、酵母放进和面机,用一档或二档把食材揉合成团,接着放入已经化开的黄油,切换到二档和三档继续,直到面团能拉出透明薄膜

3、发酵好的面团按压排气,分成5个面团,滚圆松弛15分钟。

面团先压成片状,然后中间涂抹沙拉酱,再撒上肉松,从一端慢慢卷成卷,将接口处捏紧。每一个都这样处理完,放进烤箱里继续膨胀,等到体积膨胀到原来的1.5倍时,把它取出来,表面刷一层蛋液,再撒上葱花和火腿肠碎,至于表面是否还要挤上沙拉酱和番茄酱,可以根据自己的口味来决定。

预热烤箱至160度,放入其中烤制25至30分钟,待表层呈现金黄色时,覆盖锡纸进行后续烘烤。

6、咬一口,是不是满满的肉松馅料?

高筋面粉的营养功效

调养精神、增强肾脏功能、清除体内热量、缓解口渴症状 主要用来治疗精神恍惚、身体发热、极度口渴、腹泻、疮疡肿痛、意外割伤出血以及热力灼伤等情况。

烹饪美味自有门道,我的每道菜肴都包含独门诀窍,各位可以查找“豆果”来获取我的食谱

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