最新披露的上海市市场监督管理局处罚记录表明，桂源铺、满记甜品、85度C等众多知名餐饮集团，均因食品安全问题领到罚单。
今年四月，上海市浦东新区市场监督管理局检查时发现，奶茶连锁品牌桂源铺上海融创精彩天地分店，在对外销售的“招牌特调奶茶”中，添加了已到期的雀巢淡奶油。经过调查，该分店分两次进货了108盒淡奶油，案发时除了在到期前用掉的部分，其余的都已经过期，但该分店还是继续用它们来制作和售卖奶茶。去年，上海市普陀区市场监督管理局检查了知名连锁品牌满记甜品在普陀区真如星光耀广场的分店，抽样检测显示，该分店售卖的即制饮品芒果冰细菌数量超出标准。今年3月，上海市徐汇区市场监督管理局接到顾客反映，知名连锁餐饮品牌85度C上海凌云分店，私下将3个实际制作于3月8日的彩虹酸奶蛋糕，标注日期改为3月10日再进行售卖。