全面复工复市以来，广受上海市民欢迎的“红宝石”蛋糕及西点，不仅将营业时段从半天扩展为早上七点到晚上七点四十五分，还重新开放了堂食和堂饮服务，咖啡、果汁、水果茶、鲜奶小方等热门商品也都恢复供应了。
不少“老吃客”纷纷赶过来，
好好“犒劳”自己
“闲置”了两个月的胃。
午后两时，蓝女士与一位朋友同在红宝石万航渡路分店，取一小块鲜奶点心，尝一口果汁饮品，边享用边交谈，感觉十分舒畅。
蓝小姐告诉笔者，她一直喜爱红宝石，经常光顾那里喝下午茶、购买糕点。得知因疫情中断两个月的堂食服务重新开放后，她立刻约上朋友急切地前往体验。
此刻坐着，望见红白方格的垫子，品尝着这杯牛奶方块，感觉十分熟悉，蛋糕味道极为美妙。
终于能在春光中，再次享用带鲜奶小方的下午茶，蓝小姐显得十分愉悦，心情格外舒畅。
红宝石食品有限公司营销部经理赵申表示，该公司制作的百多种面包、西点及蛋糕现已全部复工，整体销量也恢复到大约九成水平。
虽然已经不再对到店顾客进行体温检测和人数控制，但店铺的防疫消毒措施一点也没松懈，要求全体工作人员每日三次测量体温，全程佩戴面罩，每两个小时就对整个店铺进行彻底清洁和消毒，目的是确保为顾客营造一个安全可靠的购物场所。
供稿、图片：邢蓓琳