部分顾客事先规划行程，到店后直接选购网红冰面包，并在社交网络分享体验，表示今后无需出差也能品尝；另一些人在午休时间前往购买，但抵达后发现货架上的商品已售出大半；几天之前，罗森连锁店在青岛的七家分店同步营业，“探访青岛罗森”成为社交平台上热门话题，吸引大量关注。信网发现，罗森便利店的商品种类，并不具备独特性，价格方面也看不出特别优惠，部分网络热门商品，在其他超市也能找到类似款式的，不过，该店自有的品牌产品，以及经常与知名IP合作推广的活动，确实对年轻群体很有吸引力。
社交平台上被“种草” 年轻人赶着热度来“买买买”
8月13日上午，银鱼巷罗森便利店的冷柜区域已经聚集了不少顾客，奥奥冰面包、冰皮月亮蛋糕等热门点心都被陈列在吸引眼球的角落里。一位年轻女性拿起巧克力口味的冰皮月亮蛋糕，立刻拿出手机拍照分享到社交平台，并留言称“罗森终于抵达青岛了”。
店员向信网表示，类似冰皮月亮蛋糕的商品每日能卖出数百份，冷藏部里的照烧鸡肉便当、咖喱猪排饭等三十多种即食产品也深受顾客青睐，售价多在十二至十八元之间，并且能够现场加热。
张女士出差期间品尝过罗森的糕点，味道十分可口，今天特意前来选购，她手持一个巧克力风味的点心准备付款，认为罗森的店铺布置颇具美感，氛围相当舒适，并且该店的自制食品看起来十分新鲜，品类也相当丰富。
我特意乘坐地铁去买冰皮蛋糕的，小红书上都说它非常火爆。一个暑假在家的学生，提着装满罗森的网红点心的大篮子，她买了好几盒。这些是参照网上的“罗森必选推荐”挑选的，来之前她还担心会卖完而买不到。
台东地铁站附近新设了一家罗森商店，规模不大，除冰柜和结账台外，仅有两三列货架。正午时分，冰柜中的多种饮品已售罄，货架上的部分小食品和饮料也未及时补货。许多顾客进店后直接前往冰柜，挑选的都是网络热传的甜点。
采访过程中，正好有客人询问罗森的生意状况，好像打算自行开设一家便利店。刚开张几天，客流量就很大，每天能赚取超过一万块钱。有位工作人员透露这个信息。
网红甜品受消费者青睐。 (来源：信网)
“网红产品”并没有唯一性 部分产品少价签不知道售价多少
社交网络上经常出现推荐罗森便利店网红商品的影片和文章。根据信网的走访观察，这些商品并不具备独特性，比如最受顾客欢迎的冰面包、冰皮蛋糕，在其他的便利店和甜品店也能买到，其他的零食、饮料等商品也都是市面上普遍存在的。台东地铁站内的罗森商店，在入口处附近陈列了具有青岛风味的鱼片等海产商品，如果不是店招上罗森的名称，很难察觉到这家便利店与青岛有什么关联。
我觉得没什么特别之处，店里售卖的商品数量有限，而且售价不低。市民李先生表示，他平时很少去便利店购物，认为其价格要比大型超市高一些。或许这类店铺会吸引较多年轻顾客吧。
陈女士在地铁站换乘时谈到，她不太在意便利店是不是网红店，不过有个这样的小店确实挺方便的，大品牌的连锁店质量比较可靠，尤其是吃的方面，客流量大的时候，商品卖得快，买到的食物都还新鲜。
调查期间留意到，或许是因为开张期间过于抢手，或者店员分身乏术，罗森便利店的标价牌设置并不整齐，许多商品甚至找不到价格信息。比如，陈列在货架最前端的生鲜海产有四层，但货位上没有相应的价格标签；冷柜中的热门冰皮月亮蛋糕也存在标价牌缺失的问题，四层货架仅有一种口味的商品标明了价格。
业内人士分析便利店品牌竞争也激烈 想留下也要关注当地特色
据消息，罗森是闻名世界的连锁零售企业，自1996年踏足中国后，已在国内三十多个主要城市建立了六千八百多家分店。此次在青岛，有七家罗森门店同时投入使用，部分位于繁华商圈和旅游景点，部分设于地铁站周边，还有部分建在大学附近区域。
许多网民指出，罗森的商品陈列颇具个性，不仅售卖普通的便利店商品，还包含大量网络流行产品，这些均为罗森自主研发的畅销品类。罗森时常与其他品牌合作，设计专属商品，以此吸引众多年轻消费者的目光。
业内专家透露青岛存在多家连锁便利业态，本地品牌711提供的生鲜食品选项颇为多样，并拥有自主开发的产品，友客的在地化商品更为丰富，其商品种类与青岛居民日常生活方式更为契合。罗森凭借品牌号召力及生鲜食品供应形成优势，但若想在青岛持续发展，必须深入探究当地顾客的偏好及行为模式。文/赵彦阅