拥有LV品牌手袋尚有难处，不过享用LV款蛋糕卷却轻松可行！ 外观极尽完美，在社交圈中稳居焦点位置！ 能让你体验到如同上流社会人士般的惬意！
By 爱烘培的紫君
用料做法步骤
准备印花糊，将黄油弄软，然后把配料混合搅拌，油布上放置印花模具，用工具把黄油糊平整地铺在油布上，取下硬质模具，把油布放进烤盘，送入冰箱冷冻室进行冷冻处理
鸡蛋黄掺入五克白糖搅拌使糖消融，接着掺入玉米油搅拌至混合物变得细腻；巧克力粉与牛奶搅拌至没有小疙瘩，接着倒入鸡蛋黄混合物中搅拌均匀，再加入筛过的面粉继续搅拌均匀；
蛋白滴入几滴柠檬水，分三次掺入白砂糖，将蛋白搅打至湿性偏干性状态，搅拌棒挑起时末端呈小钩状；取三分之一蛋白霜拌入蛋黄混合物，搅拌均匀，随后将全部蛋白霜倒入其中，迅速搅拌混合均匀
拿出冷冻完成的烤模，把蛋液注入模内，用工具将其表面弄平整，轻轻拍打几下排出里面的空气； 烤箱先行加热到180度，把蛋糕液放进炉膛中部，烘烤十八分钟。
烤制完成后，蛋糕取出后，其上表面覆盖一层油纸，然后将其倒置放置于冷却架上，让蛋糕体慢慢降温，接着把底部的那张油纸取下，使蛋糕得以自然风干； 准备奶油夹心，将鲜奶油与细砂糖混合，通过搅打手法使其达到七成稠度，此时奶油会变得不再轻易流动，并且能够形成清晰的纹路； 将调好的奶油均匀地涂抹在蛋糕层上，随后将蛋糕体卷成筒状。
6、冰箱冷藏固定30分钟，就可以切片食用啦！
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