制作蛋糕底层：将蛋黄、油脂、乳品与糖分混合均匀，接着逐步掺入低筋面粉和可可粉的混合粉末，持续搅拌直至没有颗粒，蛋白与糖分以及白醋混合，打发至固态且不再流动，将打发好的蛋白分三次轻轻混入蛋黄糊中，将混合物倒入蛋糕模型，送入烘箱烘烤约三十五至四十分钟，取出后倒置放置，待其冷却。
蛋糕内部装饰，樱桃剖成两半，用咖啡酒浸泡整夜，保留少许完整樱桃用于表面装饰，鲜奶油加糖打发至硬性状态，蛋糕切割成三层，铺设底层蛋糕片，涂抹樱桃酒糖浆，铺设大量酒渍黑樱桃，再覆盖一层奶油，盖上中层蛋糕片，重复涂抹糖浆和铺设黑樱桃步骤，再覆盖顶层蛋糕片，内部构造完成。
将蛋糕搬到托盘上，蛋糕的四周都涂上已经做好的奶油，苦甜巧克力通过隔水加热的方式融化，等它变凉，放进冰箱里让它凝固，然后用勺子挖出一些小块。蛋糕的四周都撒上了巧克力小颗粒。把剩余的奶油放进挤花袋里，在蛋糕上挤出各种图案，再放上樱桃做点缀就可以了。