开学伊始，社交平台上传得最普遍的并非学子崭新的学习用品，而是家长们清晨六点设定的闹铃照片。
谁能体会，铃铛响了三次，孩子还在床铺上不肯起床，而厨房却必须像战场一样忙碌——如果那时能从冰柜里直接拿出一块只需加热三分钟就能享用的带馅饼，那真是救星。
猪肉韭菜馅饼就是那张“救命符”。
前夜已将馅料备妥：取三分猪油七分瘦肉，将前腿肉剁成细末，将韭菜清洗干净后甩去水分再切碎，拌入适量胡萝卜碎，另加少许甜玉米粒，这样色泽更佳，孩子也乐于食用。
盐, 生抽, 少许蚝油, 滴几滴香油, 用筷子朝同一个方向搅拌至浓稠, 盖上保鲜膜放入冰箱, 让各种滋味彼此融合。
和面别死磕手揉，面包机十分钟搞定。
面粉里掺三分之一全麦粉，纤维多一点，娃的肠子更勤快。
面团松弛期间，先在操作台上铺设一层干粉，取适量面团搓成球状后压扁，展开成直径比手宽两倍的片状，放入馅料后采用包裹式手法，将边缘捏紧，然后翻转过来，用掌心施加轻微压力使其变形。
一次制作二十份，每份之间垫上烘焙纸，装入密封袋，然后放进冷冻室，那里是它们的储存空间。
第二天醒来，电饼铛调到180度开始加热，馅饼无需解冻，直接放进去，盖上盖子焖三分钟，再翻个面再煎两分钟，饼皮鼓得圆滚滚像河豚，用筷子扎一下，发出滋啦声响并流出汤汁。
孩子刷牙的工夫，早餐已经到位。
怕吃腻？
馅料可以轮班。
牛肉和洋葱，鸡蛋和韭菜，还有木耳、胡萝卜、豆腐干这三样素菜，整个周末花一个小时把它们都准备好，贴上标签并写好日期，冷冻室就立刻变成了方便拿取的小超市。
制作饮品要用心，无糖豆浆的预约要提前设置好，或者前夜将香蕉牛奶放入搅拌机，第二天早上轻轻一按即可完成。
水果切小块装盒，苹果淋点柠檬水，不氧化不发黄。
别小看这十分钟的操作，省下的不只是时间。
有家长表示，自从家中储藏室备有食物，清晨无需高声叫唤孩子，连自身的眼周黯淡也减轻了些许。
那位负责膳食指导的专家也暗自认可，这种食物搭配，含糖量控制得很好，学生不会在下一个课时感到饥饿难耐，更不会去啃笔杆子。
说到底，厨房不是战场，是补给站。
那道手工捏出的褶皱，在馅饼皮上格外显眼，它是个秘密的标记，是给孩子的无声提醒：此刻，他也同样沐浴在温暖的关爱之中。