韩国堪称饕餮胜地,汇集了韩式料理、中式菜肴以及西式美食,既有麦当劳、汉堡王等知名快餐品牌,也有澳拜客等家庭西餐厅,各种餐饮选择十分丰富。不过,要说最经济实惠又方便的美味,还是街头小吃更胜一筹。那些流动售货车上的食物,既可以边走边吃,也能打包带走,因为售价公道、品类丰富且分量充足,所以特别受到年轻人的青睐。这类摊贩在梨花大学、新村、弘大等高校林立的地方或狎鸥亭、钟路、明洞、江南站等繁华商圈时常能遇见。各个时节都有应季的美食,例如夏日里的冰块甜点、冬日里的热乎乎的汤品以及紫菜饭团、糖饼点心。
紫菜包饭
根据字面意思,这是一种用紫菜包裹米饭的食物制作方法首先,将香油、盐、芝麻等调味料加入米饭中并充分混合然后,把切成长条的鸡蛋饼、菠菜、甜萝卜、火腿等食材放在紫菜里面接着,将所有材料卷成一个整体在流动摊位上售卖的紫菜包饭通常比餐馆里供应的要小得多因此,它也被称作小型的紫菜卷饭
价格:1000—2000韩元/排。
炒年糕
主要食材为条形年糕和鱼丸,用辣椒酱爆炒,属于韩国非常出名的街头小吃,一般搭配紫菜饭团和鱼丸食用
价格:1500—2000韩元/人份。
炒米肠
米肠是用猪肠做成的韩国传统食品,里面塞满了猪血、蔬菜和粉丝等混合的馅料。
价格:1500—2000韩元/人份。
煎炸类
路边的油炸小吃虽然比不上高级日式料理店里的(炸虾等)那么酥脆,却也是广受众人喜爱的一种街头美味。能够油炸的食材包括鱿鱼、紫菜、粉丝、水饺、红薯、熟鸡蛋、蟹肉以及各种蔬菜。
价格:1000韩元/4-5个
干鳞鳟/鱿鱼干
操作步骤是将风干的鳞鳟和鱿鱼置于适中的火焰上炙烤,帐篷售卖点一般选用麦饭石(天然石材)作为炙烤的载体。
价格:根据味道和大小,每个1000—3000韩元以上。