哈根达斯堪称全球冰激凌领域首屈一指的“高端品牌”，在业内拥有无可争议的领先地位，多年来始终稳坐市场头把交椅。
这种环氧乙烷早在2017年就被国际权威机构划为一级致癌物质，哪怕物品里含量极低，持续暴露也很有害身体。
前阵子那个在冷饮界出名的“钟薛高”，因为天气热了不容易化，被人怀疑里面加了东西。
上世纪八十年代，哈根达斯曾获《纽约时报》盛赞为“雪糕界的顶级豪车”，在国内市场，普通单球售价常在数十元，而最昂贵的红粉风尚雪糕蛋糕标价达999元人民币。
无法保证最基本的安全问题，品牌高定价的背后究竟是什么？
制作冰淇淋的基础成分包括搅打过的奶油、糖分以及巧克力制品等，近些年由于物价波动，这些基础成分的价位持续攀升，哈根达斯所用的原料乳脂比例较高，风味更为出众，相应地生产费用也更为昂贵。
然而在英、美等国，哈根达斯于超市售卖，价格通常低于十元。所以，原料并非造成哈根达斯高价的核心原因。
那个广为流传的国内广告语这样说：喜欢她，就带她去享用法式冰淇淋。哈根达斯这个牌子，其实是通过宣传手段和理念输出来打造的形象。
年轻人偏爱购买哈根达斯，主要在于这种体验与在普通商店、超市或网络平台购买常见冰品时获得的快乐感受和心理满足程度存在显著差异，这也是社交媒体上频繁出现人们到访哈根达斯分店照片的原因。
事实上，哈根达斯在国内的昂贵市场定位，意在迎合顾客对品牌影响力及社交价值的重视。
过去几年里，哈根达斯不像某些普通冰淇淋那样，在电视节目中频繁投放广告，而是更倾向于选择时尚刊物、闹市区的大型显示屏等渠道，通过精美的设计和包装来展现其奢华与高级气质。广告宣传和品牌推广策略的投入，是哈根达斯运营开支中一个显著的部分。
追求这种高级体验，需要兼顾消费者的心理期待和社交欲望，哈根达斯把门店开在都市核心地带，选择交通便利且人流密集的商场外立面位置，这些地点通常位于经济发达的城市中心区域，商业氛围浓厚。店铺内部装潢由专业设计师主导，通过运用特定的色调，配合光影效果和背景音乐，共同营造出一种梦幻般的情调。
这家店的租赁费用、翻新开销以及平日的维护开销，都相当可观，先前有新闻报道，哈根达斯开设的专卖店通常需要投入数百万资金，就连那些面积不大的普通店铺，仅装修一项就要花费几十万。
当然，这些投入通通要靠消费者来买单。
品牌规划,高额的租赁费用,以及管理开销是造成哈根达斯在国内售价偏高的核心因素,这与严苛的品质把控和安全隐患关联不大。近年来,一些定位高端的食品类商品出现了品质方面的状况,这类现象并不令人意外。
只要是在公平的市场环境中开展竞争，公司采取高价策略完全可以接受，可是高端品牌竟然出现如此低劣的状况，不仅损害了顾客的合法利益，危及了民众的身体健康，更会对整个行业造成恶劣影响。
期待这些公司切实增强社会担当，相关机构务必强化监督，为顾客营造一个无污染、零风险的餐饮环境。