老鼎丰糕点

老鼎丰糕点最早出现在1911年，是浙江绍兴籍人士王阿大和许欣庭在哈尔滨傅家甸正阳街（如今的靖宇大街392号）建立的，最初采用"前店后厂"的方式制作和售卖南方风味的点心。这家店铺保留的总部建筑展现出中华巴洛克建筑特色，同时混合了西方装饰风格，现在被哈尔滨市列为Ⅲ类保护建筑。这家公司历经一个世纪的成长，已经建立起包含月饼、传统中式点心在内的九大产品类别，总数超过一千种商品，其中川酥月饼依然沿用二十余道传统手工技艺进行生产。到2024年为止，该集团坐拥九万平方米的产业基地，在全国范围内设立了八十多家零售网点，并且两次被授予"中华老字号"的荣誉。