9月12日，胡桃里“欢乐song”主题“生日庆典”在胡桃里中心城店（深圳福田区福华一路怡景中心城L层1090A）举行。据了解，庆典期间，与胡桃里共同发展的签约歌手“回家”进行演唱，四百四十余家门店齐声合唱同一首乐曲……庆典变成了音乐的天地，这种周年纪念的气氛非常具有胡桃里特色！这一天，胡桃里已经四岁了！
四年间，最初只有一家门店，后来扩张到440家分店，业务范围从国内延伸至悉尼、巴黎、纽约、伦敦、米兰等国际城市，签约艺人达到1800位，赢得超过100项各类奖项和荣誉，吸引超过300位明星到场捧场，还开设了DLVJ培训中心和胡桃里烹饪学院等机构……四年来，凭借其独树一帜的音乐风格，以及在全球范围内的快速布局，胡桃里逐渐成长为一个备受瞩目的餐饮界标杆。
回顾胡桃里过往的历程，这个被视为主题餐饮业典范的品牌，究竟凭借什么完成了持续的成长呢？
会“撩”的胡桃里，不火没道理
胡桃里的热闹景象，充分展现了“餐饮场所兼具音乐酒吧与咖啡厅”这种经营方式的独特吸引力，店里的菜品、酒吧的乐曲、咖啡厅的雅致氛围相互交融，产生了令人赞叹的效果，强烈的休闲文化气息让人难以抵挡。这种餐饮与休闲文化的结合，也是胡桃里增加品牌价值的有效途径。
1、“另类”的产品语言——音乐
依照胡桃里所递的周年纪念邀请函，场地外悬挂着闪烁的音符灯饰，设有吉他造型的签到簿以及黑胶唱片风格的留言板，铺设有钢琴键图案的地贴，还有各式各样的音符装饰物，诸多音乐相关的布置遍布其中，这场周年纪念活动几乎堪比一场正式的音乐会。音乐，向来是胡桃里最突出的招牌特征。
胡桃里负责人詹宗德在访谈时提及，胡桃里意图营造国内最具风情的音乐酒馆，借助佳肴与乐声，向全球推广中国式餐饮文化。
夜晚的时光伴随着晚餐拉开帷幕，胡桃里宣扬着“健康夜晚的乐趣”，其核心便是“音乐的相伴”。从日出到凌晨三点，胡桃里持续营业十五个小时，期间，放松的体验往往超越了用餐的体验。
娱乐界打造形象标签，餐饮领域突出风格特色，顾客纷纷选择胡桃里的根本动力并非诱人佳肴，也不是前卫的场所装潢，而是它历经四年经营已深入骨髓的旋律氛围与文艺格调。
2、餐厅=“演唱会现场”
在胡桃里人们倾听舒缓乐曲，体验以秒为单位的悠闲时光，共同随着乐章摇摆，寻找释放情感展现自我的机会……拥有1800位签约表演者，涵盖各种艺术风格，配合现场精心布置的声场效果，绝对是一场无与伦比的感官享受。
有些人偏爱独自在胡桃里沉浸于音乐演出，另一些人则更欣赏胡桃里因音乐演出而衍生的“派对氛围”，一群挚友聚在一起，借助佳肴、美酿和乐声共同烘托出恰到好处的情调……因此，胡桃里的“音乐雅趣”又被赋予了更多称谓——“求婚佳地”、“派对中心”……
3、“会唱歌”的月饼
今年中秋临近时，胡桃里推出了以音乐为主题的月饼，名为“乐饼”，将音符、吉他、黑胶唱片等音乐符号融入了礼盒的装饰，礼盒内还配有音乐CD，胡桃里再一次将“音乐”的概念发挥得非常充分。
顾客的月饼购买行为，受到胡桃里独特构思的吸引，也得益于胡桃里的知名影响力；而胡桃里方面，虽然推出符合自身形象的主题月饼，但主要目的并非追求短期销售增长，而是为了彰显品牌更深层次的意义。胡桃里还在月饼商品中融入了慈善元素，每卖出一套月饼就拿出1元，全部收入在销售活动结束后捐赠给深圳华唱原创音乐基金会，品牌价值由此得到充分展现。
4、餐饮+音乐+活动=互动机制
音乐新星们齐聚胡桃里舞台，竞逐艺术理想，如金蜗牛歌词大赛、“弹唱巅峰决”全国弹唱大赛、我的“诗界杯”诗友会等赛事层出不穷，吸引成千上万的年轻音乐人参与其中；海内外众多诗人亦在此地相聚，以诗词交流思想感情；除了音乐表演，胡桃里还设有读书分享、艺人见面、时尚发布、影像艺术、翰墨挥毫、花艺设计、酒香品鉴等多元活动；四年来，主办方持续策划并呈现了数不胜数的特色项目。
在胡桃里，多种“餐饮+”模式并存，各有其特定的服务对象，同时也是餐厅与顾客交流的途径，客观上增强了顾客的归属感。
看似“颠覆”的胡桃里
是对传统餐饮的一种致敬
胡桃里融合了饮食,声响,风土人情,打造出一种混合的经营模式,被视为餐饮领域的一个全新类型,而"革新"也被看作是胡桃里在众多餐饮企业中崭露头角的制胜法宝。不过,回顾胡桃里的发展轨迹可以发现,支撑其持续发展的根本动力,依然是传统餐饮所强调的匠人精神。
1、对消费体验的极致追求
音乐酒馆有很多，为何只胡桃里模式难以被复制？
普遍认为胡桃里的音乐得益于合纵文化集团的支持，丰富的音乐与艺人资源铸就了其核心竞争力；然而，真正难以模仿的，除了音乐方面的优势，还有其餐饮服务所展现出的极致水准。
有招牌烤鸡这样的爆款产品，有让人陶醉的音乐，有类似咖啡厅的舒适环境……胡桃里通过一系列精心设计的元素，为顾客打造出富有层次感的感受，而这样的感受，正是当前餐饮行业吸引顾客再次光顾的关键所在。
2、发展过程中的稳扎稳打
两年新增一百五十家以上，三年新增三百多家，四年新增四百多家，从增长速度方面看，胡桃里的扩张显得非常迅猛，在每年平均新增一百多家门店的情况下，依然能够每开一家就成功一家，并且经常被网友推荐为旅游目的地，只能说，表面看似迅猛的胡桃里，实际上非常稳健可靠。
詹宗德始终坚持连锁企业要具备持续经营能力和稳固管理控制力这一核心理念，因此，胡桃里在音乐团队组建、场景规划、市场推广等方面，都致力于充分展现自身独特竞争力。这种发展模式得以实现，主要依靠胡桃里中央厨房的供应网络、完善的物流支持系统，以及健全的合作伙伴引进流程等管理体系提供坚实保障。在招商方面，胡桃里秉持着同伙伴共创利益的原则，对合作者设定了严谨的筛选流程，以保证所有成员具备必要的团队协作能力和行动效率，从而合力开拓市场。
3、强调的依然是餐饮的休闲互动属性
在胡桃里，音乐既是表达方式，也是交流途径。归根结底，它依然突显了餐饮行业的一个特点——放松氛围。
城市中别具一格的场所胡桃里，以其独特的魅力点燃都市的时尚气息，无论是运用胡桃木的质感和原始丛林的神秘氛围构建的空间布局，还是举办的一系列阅读、书写、品酒等体验活动，胡桃里都致力于营造一种安逸自在的休闲心境，从某种意义上说，胡桃里只是在用一种新颖的方式阐释了餐饮业中互动与休闲的结合特点。
4岁胡桃里的成长之路
现在，那位名叫“新新人类”的胡桃里已经四岁了，它从过去毫不起眼的“食堂”逐渐蜕变为一个备受瞩目的餐饮品牌。这四年来，胡桃里究竟经历了怎样的发展历程呢？接下来，将为大家呈现胡桃里“四年发展历程中的重要时刻”。
二零一三年，胡桃里于深圳华侨城启动发展，二零一四年八月，胡桃里南宁星湖店初显轮廓，二零一五年六月，胡桃里深圳海上世界店广受关注，人气旺盛，凭借经营得当的自营店铺，胡桃里着手建立一套完整的规范化管理体系，进而向外界开放合作机会。从那时起，胡桃里着手扩张业务，2016年12月2日，它与海拔最高的胡桃里——拉萨胡桃里达成合作，标志着胡桃里累计开设了180家分店；2017年10月，胡桃里在海外开设了第一家门店悉尼店，使其门店总数达到328家，同年11月，胡桃里又一口气在巴黎、纽约、伦敦、米兰四个城市签署了海外门店协议……
胡桃里四年来收获众多荣誉。就空间设计而言，它以“所有呈现皆为自然”的全新设计思路，在2014年“设计影响中国”活动中荣膺“2013至2014年度十项杰出设计作品”称号。此外，该机构还连续两年即2014年和2015年，在国际空间设计赛事艾特奖中成功入选候选名单。2016年4月，胡桃里在第11届中国商业地产「金坐标」大奖中获奖，同年9月，胡桃里荣获第十一届亚洲名优品牌奖，2017年12月，胡桃里又获得了“2017影响中国人生活方式TOP10”的荣誉
胡桃里对于公益事业一直非常投入。从2016年参与合纵公益开始，胡桃里已经实施了超过220次支教活动。今年九月，胡桃里再次合作华唱原创音乐基金会和得义，与深圳慈善会共同支持“山村音乐支教智能机”计划。
另外，2016年11月25日，携手深圳特区报共同举办新诗百年·第十届诗歌人间活动；2016年12月11日，参与了2016深圳湾艺穗节大巡游；2017年7月，组织了第三届金蜗牛填词大赛；2017年7月，举办了第二届弹唱巅峰对决；2018年5月4日，发起了原创音乐大赛……胡桃里各种音乐文化活动不断开展中……
概述：上述信息即为胡桃里音乐餐厅合作亏损情况的具体说明，其中年收益预估不低于156.24万元，倘若您对这一商业计划有所关注，能够联系服务人员或于页面底部发表留言，我们将即刻为您提供该计划的回应资讯。