北京9家必试面包蛋糕店推荐

1⃣️姆们

这家店的招牌产品非常耀眼！红丝绒蛋糕堪称京城顶尖，质地饱满，乳酪味浓。爱神巧克力、蓝莓乳酪同样令人满意。榴莲乳酪略带甜味，莫吉托稍感温热，不过总体来说还算可以。

158四寸+30切件

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2⃣️大教堂蛋糕

这家店的蛋糕外观非常惊艳！订购了冬日奇境款，固定尺寸适合六位客人，虽然口感平平，但外形相当出色。蛋糕外壳是酸奶慕斯，内里是蔓越莓海绵体，略带酸味。

398

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3⃣️DA

这款提拉米苏风味不够醇厚，核桃巧克力部分表现平平，底层蛋糕略带干涩。芝士蛋糕尚可，挞的质量中等，整体缺乏亮点。

切块蛋糕平均三、四十左右一块

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4⃣️虎头局·渣打饼行

麻薯老虎卷相当不错，口感软糯，肉松卷不显干涩；榴莲泡芙也令人满意，酥皮扎实，内含少量果肉，奶油分量较足，售价公道。榴莲饼同样出色，豆沙质地细腻，榴莲风味浓郁。

麻薯老虎卷17一盒三个+榴莲炸弹泡芙7一个+榴莲饼6一个

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5⃣️

这三款蛋糕的切块价格偏高，口感也不佳。茉莉千层的甜度足够，不过蛋糕皮比较坚硬。巴斯克蛋糕的边缘部分有些微焦。巧克力咖啡榛子蛋糕的上层表现尚可，但下层则显得有些干，整体风味平平。

人均80+

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6⃣️塔挞Tart

三里屯那家店的挞更可口，是偏德式风味的布丁挞，没有流心。浓巧香蕉和抹茶还可以，其余的口味比较普通。

挞每个十几到二十几不等

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7⃣️墨茉点心局

她家的提子味和咖啡味鲜乳麻薯，以及芝士脆，是值得称赞的出品。大泡芙的表现比较普通，总而言之，整体上没有什么特别突出的地方。

芝士脆26+大泡芙6+提子麻薯18

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8⃣️麦子仓库

招牌是栗子巧克力棒，流沙菠萝包和熔岩巧克力也很受欢迎。流沙菠萝包出炉后，外壳酥脆类似广式菠萝包，熔岩巧克力属于脏脏包，味道先苦后甜。圣诞甜甜圈表现平平。

流沙菠萝包6.9/个+熔岩巧克力15+圣诞甜甜圈12

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9⃣️拾味中点

这款奶油曲奇过于甜腻，质地坚硬的口感难以咀嚼；羊角面包则比较普通。综合来看，整体品质平平。

灌浆曲奇6/个+爆浆牛角包8.8