冬天的第一盆草莓蛋糕,你已经品尝过了吗?
这个季节,过去专门盛放猪油的陶瓷盆改换用途,盛满了甜蜜的草莓蛋糕,这种蛋糕面市后立刻广受欢迎。这款蛋糕的流行也带动了陶瓷盆的生意,这种几乎快要消失的老物件忽然变得抢手,却引发了始料未及的麻烦:蛋糕容易买到,但陶瓷盆却很难购得,店家甚至暂停了其他业务,专门供应陶瓷盆。
搪瓷盆草莓蛋糕
探访蛋糕店:
每天都有人下单 但搪瓷盆买不到
12月9日,记者前往成都数家蛋糕店进行探访,这些店铺都是在最近一个星期内开始售卖搪瓷盆草莓蛋糕的。
听说这个在网上变得很抢手,我才决定售卖这种点心。位于锦江区海椒市街的一家烘焙店掌柜透露,一个星期前,她从网上购置了十个搪瓷容器用于制作点心,未曾料到这种点心会大受欢迎,转瞬间便销售一空。如今每天都有顾客致电订购,但店家已经无法继续制作,主要原因是搪瓷容器难寻。店家表示,在各个网络平台上查询后,要么是缺货,要么是承诺几天后才能发货。”
成都杉板桥路的一家蛋糕铺子,也碰到了相似的状况。那是个专门卖榴莲千层的加盟店子,一周前,总部在网络上推出了搪瓷盆装的草莓蛋糕。店里的老板曾先生,在周边的厨具行购置了两个搪瓷盆准备动手做,当时他还没料到这个蛋糕会这么受欢迎。头一天就卖掉一个,两个盆子很快就见底了。他表示,后续每天大约有三四个顾客提出购买,可他没有容器无法完成交易,于是匆忙在网络上订购了二十个,这些才在今天送达。
有另一家大型连锁蛋糕店的负责人透露,12月7日,他们通过线上渠道发行了搪瓷盆草莓蛋糕的优惠凭证,连续三天每天大约卖出150份。“搪瓷盆完全不够卖,我们全国共有50家分店,其中一半都没有这个容器,线上和线下都买不到。”他补充道。
曾先生认为,并非蛋糕使搪瓷盆走红,而是搪瓷盆让蛋糕广受欢迎。在他看来,人们购买搪瓷盆更多是出于怀旧情结。他说,过去装猪油的搪瓷盆现在用来装爱情,这非常浪漫。
搪瓷盆草莓蛋糕带动搪瓷盆销量
连线网店:
半个月卖出五六万个 价格翻了一倍
搪瓷盆真有这么不好买吗?
媒体在购物网站查找“瓷制盆”,靠前的相关检索词便是“瓷制盆甜点”与“瓷制盆草莓甜点”,众多商铺将瓷制盆草莓甜点作为宣传首页,用以招徕顾客。
询问到近期搪瓷盆的售卖状况,网店经营人阿坤以三个字回应——非常抢手。他透露,这种搪瓷盆从去年十一月尾逐渐走红,短短半月内,他们店铺就卖出五万到六万个。目前,好几家制造企业都面临缺货难题。记者联系了其他几家在线商店,这些商家虽然声称备有存货,但顾客至少需要等待四十八个小时才能收到商品。
市场需求不断增长,搪瓷盆的价钱持续攀升。阿坤说明,以直径5英寸的搪瓷盆来说,价格从开头的6钱上下,涨到了如今的14钱上下。
生产厂家:
有工厂停掉所有订单 只做搪瓷盆
追溯到最初的源头,搪瓷盆草莓蛋糕对于搪瓷盆制造企业的具体作用怎样呢?
有相关领域的人士透露,山东省临沂市是国内重要的搪瓷制造中心之一,并且是这次“搪瓷盆用于烘焙蛋糕”现象冲击最为严重的区域之一。据了解,那里有许多工厂已经暂停了其他产品的生产任务,将全部制造设备投入到搪瓷盆的制造上,另外一些原本以生产搪瓷杯为主的工厂,也增设了新的生产线专门生产搪瓷盆。他说,搪瓷盆的销售价格一度从每件三块多元上涨到每件八块多元,并且市场上非常难以采购到。
李女士掌管临沂的一家瓷器制造企业,她向笔者透露,十二月份初的那一周,订货量最为旺盛,但近两日已显著减少。
我们公司的销售情况,远没有网络上宣传得那么火爆,生产活动一直有条不紊地进行着,并没有为了完成订单而加紧工作,只是按照正常的流程安排生产,订单数量虽然较大,但都是逐一处理,逐个应对。她表示,虽然具体订单的增长数字没有进行统计,但从昨天起就能明显感觉到订单数量开始减少,前一天的订单数量还比较多,但在实际支付环节,经销商们却表现出犹豫,他们倾向于多找几家供应商进行价格比较。
相关专家也认为,这次搪瓷盆的流行程度不会持续太长时间,他估计大概二十多天,当搪瓷盆蛋糕的风潮消退后,人们对搪瓷盆的兴趣也会随之降低。
图片据网络