3年磨一剑：五彩斑斓的芝士蛋糕诞生记

3年磨一剑：五彩斑斓的芝士蛋糕诞生记

这款芝士蛋糕的独特之处，在于其精妙的调和，既能让味蕾迅速遗忘前一口的风味，又能在舌尖上勾起对下一口美味的憧憬。全新推出的【（新）杰瑞】芝士蛋糕，在历经三年的细致打磨后，终于与大家见面。通过创新地调整蛋白质分子的构造，这款蛋糕实现了芝士香气与口感的理想融合，堪称是完美无瑕的芝士蛋糕佳作。

【（新）杰瑞】

这种蛋糕以水烤的方式制作，选用了新西兰半软质奶油奶酪，还添加了纯正的牛奶，使口感湿润、细腻，在嘴里“咕嘟”一声就化开了，带来难以言喻的愉悦。10磅鲜奶凝结成1磅纯白芝士，超过三分之一是芝士成分，充分展现了芝士的轻微酸味、轻微咸味，以及大豆底料的鲜美和余味。

【冻慕斯与焗芝士】

这款蛋糕选用法国珍贵咸味软芝士，经过低温水烤，散发出与众不同的奶香气息。马斯卡彭奶油慕斯，质地细腻，搭配少许柠檬汁，留下清新的余味。两种奶酪层叠均匀，在体温达到四摄氏度时，既饱满又轻巧，仿佛羽毛般在口中消融。

【黑越橘】

这种蛋糕运用的是水浴法来制作，烤制出松软的乳酪蛋糕体，过程中要多次检测水分，要求精准到每毫米。蛋糕体湿润且口感温和，带点朴实的味道，能很好地突出蓝莓的清爽风味。只需轻轻咬一下，蓝莓、蓝莓酱和乳酪的味道就会在口中融化开来。

警告：

奶酪内含有大量乳清蛋白，在分解时会产生酪啡肽，作用于中枢神经系统的多巴胺通道，使人产生满足感，并容易形成依赖性。关于奶酪成瘾的应对方法：适量增加摄入量，对健康有益。

快来品味这些色彩缤纷的芝士蛋糕，每一口都凝聚着三年的辛劳与付出。