大家好，我是吃不饱的食品君。
临近端午节，家家户户都要开始准备粽子的时节了，按照老规矩，本站将重新启动粽子评测环节，为网友们提供选购建议。但今年情况有点不一样，小编不仅要负责测评工作，还额外承担了为团队同事代购粽子的任务。
说干就干，争取在选品方面做一个南方、北方一碗水端平的局面。
为了测评不会出现大的差错，我可是好好地做了一番功课：
粽子的最早记载见于西汉许慎所著的《说文解字》一书，最初是作为献给祖先与神明的祭品，后来也成为了追思屈原的食品。这种食物属于中华民族的节日传统，原本只在端午节食用，不过随着民众生活条件的改善，如今已可随时享用，成为一道普遍的美味。
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经过调查发现，有少数人，具体比例是5.26%，不吃粽子，这种情况比较少见。中国粽子行业的市场体量近年来一直在不断扩大，增长势头良好，从2014年的42.26亿元，逐步增加到了2019年的96.68亿元。
数据非常惊人。
然而不同地域的粽子，其外形构造、风味特色、内部填充物以及包裹材料，都存在着显著的差异。
按照口味划分，有甜粽子、咸粽子、碱粽子；
按照地域划分，有北京粽子、嘉兴粽子、广东粽子、四川粽子等。
北京粽子作为北方粽子的代表品种，多用红枣、豆沙做馅；
广东粽子是南方粽子的代表品种，多以五花肉、绿豆、蛋黄为馅；
嘉兴的粽子中，鲜肉粽最为出名，它拥有悠久的传承，制作方法受到“嘉湖细点”茶食的启发，原料的选择十分考究，制作工艺非常精湛。它的特点是，米粒软糯但不粘牙，油脂丰富但不油腻，味道香甜适口，咸淡平衡恰到好处。
四川粽子是当地很有名气的传统食品，以糯米和红豆做原料，里面加了花椒粉、川盐、味精以及少量腊肉提味，再用粽叶包裹成四角形状的形状
陕西粽子样式丰富，风味各异，其中蜂蜜凉粽子尤为盛行且别具一格，这种粽子以糯米为原料，不含任何内馅，制作完成后切成细薄片状，食用时淋上蜂蜜和黄桂酱，味道独特，令人回味无穷，此外，当地还有荞面搅团、槲叶粽子、糯米大枣粽子等多种特色美食，同样深受人们喜爱。
俗话说地域环境塑造地方特色，饮食文化也因之有别，华夏大地辽阔，各地风味的不同十分显著。为避免讨论“甜粽更佳还是咸粽更妙”的争执，本次比较笔者决定将所有有声誉的各地方粽子全部囊括进来。
在阅读全文之前，不妨先浏览下文章的框架，以免信息量过大容易看错方向。
南北粽子选品介绍
这次挑选礼品盒是针对企业职工的，并且要考虑粽子口味能适应不同人的喜好，因此选品时以“馈赠”情境，“粽子品质优先”为标准进行的。
经过一段时间在多个网络平台考察商品，查阅众多网友的反馈意见，同时参考亲友的介绍，并走访实体店铺，通过反复权衡，最后筛选出二十余个品牌。
然而即便已经制定了周密的方案，但在真正的检测环节，仍旧出现了缺憾：
最后，展示给各位的有这些七十七种粽子，包括十七个礼盒和众多品牌。
既有北方地区常见的北京甜粽、陕西粽子，也有南方地区偏爱的厦门粽子、浙江粽子、海南粽子，这些都是各自地域的特色食品。
有注重健康的群体青睐的全天然谷物粽，也有追求时尚的年轻人群热衷的流行粽、冷藏式粽子。
或许多数人习惯于吃绿色的果蔬类素食，但可能许多人尚未了解“素肉”的味道如何？今天就来见识一下素肉粽！
鱼胶、燕窝，品尝粽子时还能滋养容颜，这样的体验难道不令人愉悦吗！所谓的性价比，通过亲身体验便一目了然！
节日送礼物，礼品的选择上限是多少？打算购买这些粽子，味道如何暂且不论，拿出来非常体面。
食品将大家想了解的所有产品相关内容都归纳清楚了，包括保质期，制作方式，卡路里数值，以及详细成分等～
测评维度+过程
本次评估主要围绕产品形态、制作便捷性、风味品质、购买意愿、价格合理性以及服务保障等六个方面制定评估标准，由于注重礼品特性，因此对产品形态方面提高了重视程度，具体涵盖礼盒构造和粽子装饰。
口味也是多数人购买粽子关心的重点，同样赋予了它很大的比重。
此外服务支持与物品质量联系并不紧密，却影响到顾客的赠予感受，关乎品牌形象，因此编辑也将其归入产品评估范畴，但不会计入商品评分，仅作为一项参考数据呈现。
总分由外观造型、失败烹饪实例、味道感受、购买意愿程度、价格合理性五个方面构成，每项满分15分，总计75分
整体形象评估包含多个维度，分别是视觉吸引力评分，礼品盒的精致感评价，便携性考量，实用功能提升度分析，以及包装盒的优劣衡量，各项均以五分为满分单位进行打分，总计二十五分满分值
制作粽子的难易程度和所需时长会进行评分，这个评分可以分成两个部分，一个是制作是否简单，一个是是否容易漏馅，每部分都有5分，总分是10分
品质感受：从“粽子的本味”、“包裹的叶香”、“米质的细腻”、“内馅的充实度”、“综合的食用体验”等角度，每项以五级计分，总计为二十五级
评价粽子引发的购买冲动，依据品鉴者对食物的体验感受，对商品整体的可购性进行打分，包含“尝鲜意愿”和“购买欲望”两个维度，每项满分10分，总计两个分数。
价值与价格比例考量：依据产品价值衡量其价格，进行性价比评分，最高为5分。
整个评估流程由四部分组成，分别是准备裹蒸粽、挑选评审专家、进行评分统计以及汇总记录信息。
临时加个插曲：在厨房、拍摄室、评审室之间不断穿梭，75种粽子借助三个大型蒸锅，连续蒸制了整整三天，几乎要烧坏电路，当时的感受真是难以言喻的畅快！
我们评估用的评分单为了节省用纸，都改用网络问卷，召集了300多位评审员在会堂进行集体评估，体验了令人绝望的人生
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抱怨虽然存在，但在评估期间确实出现不少趣事，参与者纷纷分享各自看法，例如有人品尝了“榴芒一刻”的生椰拿铁冰粽，意外感受到巧克力气息，回家核对成分单后，确认里面添加了巧克力酱
最后回收近300+份问卷，剔除无效问卷统计出结果～
综合top榜单
历时近三天时间整理数据，小编完成了包含75款粽子的测评工作，现在结果已经正式发布了，欢迎各位关注食品领域的朋友们共同探讨，哪些品牌的粽子产品更值得大家选择购买。
top1：好利来-玫瑰豆沙粽
这个好利来的“粽享好礼”礼盒里装着五种不同风味的粽子，分别是“溜溜青梅粽”“麻辣火锅粽”“乌米金丝蜜枣粽”“玫瑰豆沙粽”“咸蛋黄鲜肉粽。
排名第一的口味是“玫瑰豆沙”粽，它拥有绿色为主色调的手提袋和设计盒，显得相当清新雅致，独立的包装也提升了不少格调，这些是它与其他粽子的共同优势，而这款粽子甜度恰到好处，玫瑰香气宜人，糯米口感细腻，这些特质更是让它脱颖而出，成为同类中的佼佼者。
玫瑰豆沙的分量很足，玫瑰香气在口中很突出，但礼盒的装束比较普通，
评测官2: 撕开竹叶，可闻到轻微的蔷薇气息，口感相当细腻，余味悠长，很受女性欢迎～
这款好利来玫瑰豆沙粽，善于掌握甜味的平衡，既散发香气又不显甜腻，仿佛唤起人们对春天初次花香的怀念，以及爱情带来的幸福感受，这或许是它能够脱颖而出的关键所在。
top2:元祖-冰淇淋雪粽家族
把夏日冰品带来的爽快感受，和节日食品的送礼创意巧妙融合，元祖光在开拓新思路这方面已经领先一步了。
这种冰粽有三种不同风味，分别是“草莓”、“水蜜桃”以及“树莓桑葚”；它的外层是软糯弹牙的麻薯，里面包裹着牛奶；咬一口感觉非常柔软，中心部分是含有超过百分之十五的高品质果酱和椰果；整体味道既有浓郁的奶香，又带有适度的酸味和甜味。
特别需要强调的是，那些讨人喜欢的小粽子确实能尝到果料和乳脂的新鲜味道。
它的外包装极富个性，一位体验者竟舍不得放手，偷偷将包拿走了！据了解，这款包内置了特殊的隔热层，适合用来装午餐，既方便又时髦，要是单独购买，价格要贵上数十元呢！
测评者一：这个的价位略高于普通冰淇淋，外包装色彩柔和，客服人员态度很好。水蜜桃型带有白桃乌龙风味，口感很清爽；草莓款含有草莓果块，树莓和桑葚的混合型以桑葚为主导，两者均采用纯水果果酱与纯奶油搭配。作为礼物送人相当合适。
评测官2: 外包装十分醒目，紫色的小袋子特别讨喜，上面的装饰也很讨喜，粽子的色调十分明快，让人看了心情舒畅。推荐水蜜桃这个味道，确实吃完不会觉得甜腻，味道十分宜人。平时吃的冰品甜度太高，吃完容易觉得腻，但这个吃完还想再来一个。味道属于很清爽的类型，里面应该含有白色椰肉，用料十分丰富。想要端午节被男朋友送这款冰淇淋雪粽。
top3: 广州酒家-豆沙粽
北方人或许占多数，所以排名靠前的粽子多是甜的这款。广东酒家-豆沙粽，是端午节“粽望所归”礼盒里的一个品种，豆沙口感细腻顺滑，味道甜美且不油腻。每一粒豆沙都完整独立地嵌在晶莹剔透的糯米里，十分特别，粽叶散发出淡淡的清香。
更重要的是价格真不错，买礼盒送人比较值。
评审者甲：那块肉看起来很像是牛肉，因而激发了人们的好奇心，那层糯米吃起来很有味道，里面的豆沙味道也还可以，总而言之，还是值得大家去品尝的。
测评官2:礼盒的包装整体感觉不错，用料挺扎实的，价格也算适中，十二种不同风味的粽子一共才卖七十七块八，拿来做礼物的话划算许多。
top4: 皇家尚食局-粽游大明湖家族
该怎么形容这款礼盒呢？小编用一个词来说：别有洞天。
通过两面呈现手法，描绘出皇宫贵族们欢庆节日的盛况，场面装饰华丽，张灯结彩，十分喜庆，开启礼盒时，里面装着粽子，同时也有精致的美卷。提手开合式的设计，不仅增添了趣味性，而且显得相当有品味。
礼盒内装有六种风味各异的粽子，其中蛋黄鲜肉粽品质上乘，糯米质地柔嫩，味道软糯，肉馅与蛋黄相得益彰，鲜美滋味令人回味无穷，然而或许是因为本人口味偏清淡，品尝这款蛋黄鲜肉粽时感觉略带咸味。
燕麦八宝粽甜度比较适宜，是那种软甜的感觉。
艾草豆沙粽中添加了艾草，因此这种粽子不仅带有粽叶的芬芳，还蕴含着艾草的独特气息，豆沙选用的是上等豆沙，质地细腻，味道甘甜。
紫米蜜饯粽选用了油润的糯米和黑米混合后进行蒸制，其色泽十分悦目，紫米的口感带有嚼劲，而糯米的质地则非常软糯，蜜枣的味道甜而不腻，当锅盖打开时，整个屋子都弥漫着诱人的香气，让人感到非常舒适。
评测官1：偏爱西安甑糕粽，枣香十分突出，刚煮开时整个屋子弥漫着红枣的甜香，打开外层，糯米呈现亮黄色，由于添加了果脯、米豆等配料，米粒格外香甜，尤其蜜豆沙，甜腻细腻，极为出色。
评测官2: 礼盒的外观设计别具一格，十分独特。整体充满了浓厚的东方韵味，显得非常高雅大方，作为礼品赠送给他人会显得很有品味。可以感受到商家在用料上毫不吝啬，糯米散发出清新的香气并且口感软和，红豆质地细腻吃起来味道很好。
测评官3：普洱火腿鲜肉粽令人意外，茶香风味使其更显独特，糯米质地令人满意，然而，或许是温度下降的缘故，肉块显得有些坚韧，让人略感遗憾。
top5：新品五芳斋x三只松鼠 粽子礼盒-栗子猪肉粽
五芳斋是浙江有名的粽子品牌，他们的肉粽很有名气的。和三只松鼠合作的粽子礼盒，包装是鲜艳的红色，看起来很热闹。盒子上用金字写的图案，很符合中国人的喜好。打开盒子，里面有六种不同口味的粽子，另外还有四颗咸鸭蛋，一包118克的夏威夷果，并且赠送了书签和五彩绳。
这种栗子猪肉粽采用黑土地糯米，味道十分绵软，包裹的箸叶来自江西野外，层数较多，里面的猪肉是猪火腿，因此能看见清晰的肉纹，栗子带有清甜，搭配腌肉的咸香，整体香甜却不感油腻。
评价者指出，糯米部分略微发干，可能是水分减少的缘故，但馅料分量很足，每口都能吃到丰富的肉类，包装的红色调比较普遍，缺乏个性。
top6: 日食记-鳗鱼粽
不少人都熟悉“日食记”这个品牌，它以美食闻名，我以前常看其发布的烹饪视频，并模仿着动手做菜。近些年，这个团队还开发了不少新的食品。
今年新出的“鳗鱼粽”，光听名字就让人好奇。日式蒲烧鳗鱼在口中散发出迷人鲜甜，软糯的糯米完全包裹住馅料，粘性口感融合醇厚味道，更有粽叶的独特香气弥漫其中，令人回味无穷。
评审团成员全都觉得味道绝佳，这款鳗鱼粽在众多同类食品中消耗得最为迅速，上午时分盘中就几乎空了。
评测官1: 鳗鱼这种比较少见的食材，让人感到十分惊喜。鳗鱼吃起来口感非常柔软，完全没有鱼腥气；炖煮的汤汁包裹着糯米，味道软糯又香甜，慢慢品尝还能感受到一丝肉香，十分美味。
评审第二位：这种粽子的粽叶味道很足，包装过于牢固，打开时颇费周折，剖开断面可见内馅十分充实，口中能尝到香菇和鳗鱼的气息，让人感觉相当满足。
评测官3: 这个是咸味的，味道很香，能看见鱼肉，吃起来不觉得油腻，米饭口感很软和。
由于个人喜好不同，有些人特别喜欢，因此也有些人表达了不同的意见：
品鉴者四：此物气味中，鱼之气息不显，米粒受水泡后，其质甚佳，芬芳扑鼻。
这位评审觉得非常吸引人，口感相当好，米质极为松软，而且不糊，只是油脂含量偏高，吃久了容易觉得烦人。
评测官6: 鳗鱼肉十足，香而不腻，但米过于软糯。
top7: 企鹅吃喝团力推-龙华寺香粽粽子礼盒
企鹅吃喝团跟“日食记”一样，也是业内相当有名的美食探店推荐账号。食品君这次挑选的，正是这家博主今年重点宣传的粽子。让人挺感兴趣的，不仅在于它“非物质文化遗产-龙华禅食”这个称号，还在于这套充满禅意的礼品包装，外形像个宝塔，拆开后里面装着各式各样的素粽，另外还配了个透明的龙泉青瓷碟子。
与“四喜粽”、“八宝粽”、“菌菇板栗粽”、“素肉粽”这四种咸粽的别致风味形成对比，他们家的甜粽“玉米马蹄粽”、“青稞豆沙粽”好像拥有更宽广的受众基础，认可程度也稍显优越。小编浏览过褒贬不一的评论留言，自己动手试吃了全部六种粽子，最终看法和多数人基本吻合。
玉米马蹄粽带有玉米和马蹄的清新气息，甜味程度适中，属于纯粹的天然甘甜，推测添加的人造糖分不多，米粒质地细腻且软糯。
青稞豆沙粽含有青稞米成分，这种组合确实颇为特别，令人感到新奇；红豆、非转基因大豆油等纯净原料，显著提升了它的受欢迎程度，口感十分出色，堪称营养均衡且味道绝佳。
这几种粽子的填充物十分丰富，包含了许多山野菌类、春笋、虫草花等食材，让人感觉好像并非在品尝粽子，倒像是享用营养品。
但不确定是否因为复合调味料、陈酿酱油，以及食盐的配合，导致整体品尝时虽然风味浓郁，但咸味同样很高，因此比较适合喜欢重口味的食客。
（请忽略小编标记的错误标签
测评官1: 我个人不太偏爱“四喜粽”这种风味的粽子,不过咀嚼时的感觉尚可,就是不太中意它的味道,包装倒是挺有特色,并非随大流的那种设计。
测评官2: 包装看起来相当雅致，并且附赠了盘子跟布袋作为礼物。素肉粽吃起来味道很清爽，素火腿则类似品尝到一块腌制豆腐，虽然里面不含肉类成分，却带有明显的肉香，吃起来一点也不感腻，只是觉得咸度稍微偏高一些～
测评官3:青稞豆沙粽味道很好,豆沙非常细密,甜度适中,很适合喜欢轻微甜食的人,而且糯米吃起来不粘牙。
测评官4: 八宝粽拆开之后，菌菇香气扑鼻，仔细辨别确实有菌菇的芬芳，然而粽子的咸度太高，这种咸味完全压倒了其他风味，吃起来容易让喉咙感觉不适。
测评官5:菌菇板栗粽剖开后可见一块完整的板栗果肉，板栗果肉口感粉糯且甜润，杏鲍菇与牛肝菌像是经过日晒风干的食材，嚼起来很有韧性。或许混合了酱油、佐料等成分，整体风味偏于浓重，吃完嘴里留下菌菇的清香，但咸感依旧突出。
测评官6: 玉米马蹄粽的粽叶香气浓郁，里面有大颗的玉米颗粒清晰可见，糯米口感细腻，马蹄肉质地类似干果，嚼起来很有嚼劲；马蹄的清雅之味和玉米的甜香都渗透进了米粒之中，形成一种自然的植物甘甜，因为不含任何添加剂所以非常健康。
top8:艾玛琳-红心芭乐燕窝冰心粽
艾玛琳的燕窝冰心粽装潢确实相当宏伟，繁星图案非常迷人，同时产品本身富含燕窝精华，晶莹剔透的冰层里点缀着多种水果馅料，仿佛串串璀璨的珠宝。
每颗冰心粽都装有5克成品燕窝，选用应季新鲜水果与滋补燕窝组合，十分引人注目，入口软糯弹牙，甘甜可口。不过它的不足之处也很突出，就是价格高昂，平均一颗粽子的费用在三十一元之上，适合作为馈赠佳品，显得很有体面。
8种口味横评比较中，大家更喜欢这款红心芭乐口味的粽子。
桑葚燕窝冰心粽：
品鉴者甲：桑果在粽子里浸润得十分充分，能察觉到果肉向四周渗透，整体风味令人满意，略带甜感稍显浓烈。
评测官2: 口感跟一般冰粽差不多，建议选择这款桑葚口味的，里面桑葚馅料带点小颗粒，味道有点甜；产品重点宣传燕窝冰心，但吃起来没感觉到燕窝，不过外壳口感很弹很清爽，夏天吃比较凉快。
枇杷雪梨燕窝冰心粽：
评价者一：品尝起来与一般冰粽的口感类似，甜度较高，能感受到雪梨的颗粒感，其他部分则比较普通。
评价者二：风味颇为特别，近似品尝绿舌头冰淇淋时的感受，梨子的气息并不突出，粽叶的气息倒是清晰可辨，总而言之性价比不高。
红心芭乐燕窝冰心粽：
品尝者：对于很少品尝木瓜这类水果的人而言，辨别其风味颇为不易，整体而言搭配十分得当，甜度适中，略带一丝酸味，甚至隐约带有芒果的气息。粽体呈现晶莹质感，口感爽脆，令人难以抗拒。
夏黑葡萄玫瑰燕窝冰心粽：
评价者：这个粽子的外形很吸引人，味道很美妙，里面的填充物层次感强，带有轻微的葡萄香气和玫瑰气息，这两种香气搭配起来效果很好，不过甜度较高，吃完后嘴里会残留较长时间的甜感。
无花果燕麦燕窝冰心粽：
这位评审认为，这种粽子与传统样式差异显著，仅以粽叶包裹，整体呈现类似果冻的质感和形态。粽叶散发出清雅的香气，似乎还夹杂着微弱的茶韵，其来源令人好奇。无花果味道甘甜，带有几分蜜饯般的橘香。而燕麦的成分则较为隐约，几乎不显其味。
评审者二：用竹叶包裹便成了粽，稍加压扁便成了冰皮月饼。口感更偏向于甜食，尽管竹叶的气息依然明显，个人还是偏爱米粒的芬芳。
蜜恋柚子燕窝冰心粽：
评审员甲：内馅带有类似柚子糖块的风味，甜里透着微涩，纯粹是柚子本味，不含蜜糖；不过想到吃完能让面色更佳，也就不介意了～
评价者二：味道十分与众不同，带有类似冰棍绿舌头多的层次感，甜味程度不高不低，因为比较黏牙，对牙齿敏感者不太友好，粽叶和米粒结合紧密，难以撕开，需提前化开，费用较高，值得一试。
紫薯可丝达燕窝冰心粽：
评价者甲：甜度普遍偏高，紫薯本身也偏甜，但薯味不明显，同价位更倾向选元祖，这只是我的看法，我个人不喜欢太甜的口味。
品相十分引人注目，切开后更显眼；外皮晶莹剔透，内里紫薯馅料层次分明；这种色彩搭配效果很好，尤其适合炎热的夏季时节。
蜜瓜燕窝冰心粽：
包装盒外观非常迷人，让人产生兴趣，或许是因为初次接触冰粽的缘故，粽叶香气浓郁，类似茶香，由于是冷冻食品，食用时粽叶难以撕开，色彩与产品特色相符，显得十分清新，内馅体积不大，但甜度较高，就当前售价而言，价值感偏弱，燕窝成分确实微乎其微。
top9: 琼宝海南特产-蛋黄鲜肉粽
定安黑猪肉含油量高，油质能充分浸润糯米，剥开粽叶可见其油润光亮。肉馅分量足，咸蛋黄保持完整，体现店家注重食材品质。品尝时肉香浓郁，油脂与蛋香交融，冲击味蕾，是喜爱肉粽者的理想选择。
这个肉粽个头相当可观，里面的糯米十分松软，咸蛋黄味道浓郁却不油腻，咸蛋黄和猪肉被安置在粽子的核心位置，切成小块后送给亲友非常适宜，粽叶包裹得大约有五到六层，粽叶上略带一些油脂感，附赠的手套和湿巾确实非常实用，物有所值，单个粽子重约半斤，差不多是其他品牌粽子的两三倍大。
评测官2：这种粽子选用海南柊叶作外衣，与其他普通粽子不同，散发出浓郁的清雅气息。米粒口感比知味观的产品更为软糯，搭配咸蛋黄和猪肉后，肉味十分突出，而粽叶的淡香反而盖过了肉香。蛋黄和黑猪肉分量都很足，黑猪肉选用的是纯瘦肉。单独品尝糯米与蛋黄，或者糯米与黑猪肉，可以感受到两种截然不同的滋味和口感。
测评官3: 体型庞大，一人食用即可满足，粽叶香气浓郁，肉质鲜嫩，蛋黄口感细腻，整体味道令人满意，唯一不足之处，粽叶容易褪色，煮制后糯米会沾染颜色。
测评官4: 粽子的香气非常浓郁，粽叶的芬芳融入了米中，口感格外清新宜人；肉的味道很香，吃起来不油腻，吃了大部分，非常不错！
top10: 朱氏合吉1980-厦门烧肉粽
1980厦门烧肉粽是企鹅吃喝团公众号每回都重点推荐的粽子。这款粽子有着四十年的传统，用高汤精心炖煮出一锅风味十足的卤肉。卤肉的滋味极为浓郁，每一粒粽米都饱含肉香。品尝时能感受到浓郁的肉香，以及糯米特有的软糯口感。粽子里还加入了香菇、板栗、虾米等多种丰富配料。单是吃上一口就能让味蕾得到极大满足。若再配上厦门特有的辣酱，更能化解食物的油腻感，让人充分体验到地道的厦门风味。
这个粽子的包裹十分牢固，即使长时间烹煮也不会松散，它是我经过认真考量后特别推荐的一种。
评测官1：卤肉味的粽子大小刚好，有清香味儿，入口不腻。
测评官4: 原料实在，价值不错，整块肉包含肥瘦两部分，分量充足，粽子个头很大，重点突出内容丰富，外形有点像北方粽子的那种粗犷样子，非常能吃饱，吃一个就足够了，不过甜辣酱的味道让人不太习惯。
剩下的粽子综合打分图，食品也都放在这里以供大家甄选参考～
口味至上榜单
挑选食物必须注重味道，口感常常是决定购买的关键，或许只有去掉表面的浮华，才能发现内里那独特的珍馐。要是食客们不希望错过任何难得的滋味，只根据味道来挑选商品，可以参考这份美食家的推荐列表。
那些已经入选综合榜单的粽子，还有这几款值得关注的宝贝，它们在口味方面表现突出，其他方面略有不足～
1.五芳斋-香糯蜜枣粽
这款蜜棕精选自优质产区的糯米，吃起来口感软糯，蜜枣呈现鲜亮色泽，散发出浓郁的甜香，整体感觉粘性很强，味道Q弹又美味。
2.广州酒家-栗子肉粽
这款广州酒家的栗子肉粽，以糯米清雅的芬芳融入饱满栗子的甜美气息，口感香甜而软和，令人久久难忘。
评审人员认为味道十分清爽，栗子的甘甜感略微不足，起初误以为是食用了禽蛋，经过仔细品味才察觉到清雅的甜味源自栗子，整体味道十分纯粹且无添加。
3.广州酒家-蛋黄肉粽
评价者认为：北方地区的人们偏爱口味偏重，对于蛋黄表现出浓厚的兴趣，米饭质地柔软且带有甜香，综合品尝下来感觉良好，蛋黄部分用料充分，可以清晰地品味出其独特的风味。
4.诸老大-酱香黑猪肉粽
评测官评价：
这种肉粽的糯米质地细腻绵软，里面的肉馅味道咸中带甜，非常鲜美，属于一种非常有名的传统风味，如果不喜欢过于花哨的款式，就可以选择这个。
这个礼盒非常讲究，里面的粽子也很出色，因为我一直偏爱这个品牌，肉馅确实略感油腻，不过这并不妨碍食用，毕竟平常每顿饭也只吃上一两个。
5.点都德-碱水豆沙粽
这种粽子的色泽呈现金黄色，碱水与豆沙的芬芳气息十分明显，咬下去口感既有韧性又不失嚼劲，甜味调节得非常适宜。
评价人士认为：也许是粽叶的色泽渗透了米粒，米粒显现出璀璨的浅金色，如同玉石；品尝时由于含有碱性液体，质地较为粘稠，米粒之间的空隙不大，颗粒之间结合紧密，风味十分诱人；内馅的赤豆沙质地均匀甜美，但甜味程度适中，不会让人觉得烦人；综合来看，如果作为家庭食用，这种食品的经济效益比较可观，尤其是家里有幼儿，他们应当会很喜欢；然而若用于馈赠他人，外包装的礼盒看起来不太相称。
送礼佳选榜单
以馈赠为主要目的，所以粽子的包装形象十分关键，即便我们通常认为“内涵丰富无需刻意宣传”，但在赠送场合，产品不仅要求品质达标，还要包装显档次，礼盒的构造要贴合赠送者的心意，这样才能充分传递送礼者的情谊～食品专家归纳了两份关于礼盒挑选的清单，供各位参考使用。
若需兼顾礼品包装构思、粽类风味选择、价位高低等众多考量点，不妨参照礼品组合优选排行。
1.元祖礼盒
这款紫色手提袋造型独特，取用时会释放出白雾干冰，令人印象深刻。此外服务保障十分到位，在配送环节之前，相关人员会主动致电客户，商议合适送达的时刻，并且特别交代需要将干冰存放在冷藏设备中，同时说明废弃干冰的方法。
另外会附赠足够的器皿和可降解的防护套，考虑周全。这些粽子的外形十分吸引人，适宜作为礼物送给小辈或女性友人，能够博得她们的喜爱。
2.皇家尚食局礼盒
这款礼盒的构造十分精巧，构思独特。它展现了中国传统的大明风格，带有浓郁的民族韵味，深受消费者欢迎。盒内食品独立封装，无需蒸煮，直接打开就能享用，非常方便快捷。
3.日食记粽子礼盒
这款鳗鱼粽口感十分出众，外包装盒的样式更显高雅庄重，龙形图案与深色底面相得益彰，整体格调十分恢弘。盒身选用的材料品质上乘，内部每个粽子均独立隔开，另配有精美贺卡作为赠品。
4.琼宝海南特产粽子礼盒
这款海南粽子礼盒，构思与那些采用特殊材质制作的礼盒截然不同，它采用了简约的设计理念，没有任何多余的装饰，粽子数量非常丰富，装得满满当当，价格十分实惠，传递的心意非常真诚。
5.朱氏合吉1980厦门粽礼盒
推荐缘由：与此前海南地区的粽子礼盒相似，整体风格追求质朴本色，包装呈现寻常样式，然而内里装填的粽子个头颇显可观，并配有厦门地区特有的佐料，其味道十分正宗。
6.龙华寺粽子禅食礼盒
这款礼盒的外观极富创意，拿在手中便觉其质感非同一般，除了那款引人注目的素食粽子之外，还配有精致的青瓷托盘，让人在品尝美味的同时，也能体会到一种宁静致远的心境。
7.五芳斋X三只松鼠粽子礼盒
这款产品以鲜明的中国红色调为主，显得格外热闹，兔子图案寓意着节日的吉祥，非常契合国人的审美偏好，能让人感受到欢快的生活氛围；它配有手提袋，方便携带，如果不希望使用手提袋，也可以直接抱起盒子移动，同样显得很有型。
口碑力推榜
产品的优劣需要消费者来评判,不能由生产者自己评价。食品君从两个角度出发,一个是产品的吸引程度,一个是消费者的购买意愿,据此评选出了备受推崇的产品名单,不妨看看其中有没有让你感到惊喜的商品。
单品榜单：
礼盒榜单：
1.峰味粽子礼盒
评测官评语：
米粒粘性较强，口感扎实，豆沙质地精细且味道甜美，喜爱甜食粽子的朋友会对这款陈皮豆沙粽产生兴趣。
对于喜爱甜粽的人，口味相当可以，金桂豆沙粽含有桂花小颗粒，外观相当好看，米的口感十分有弹性，锋味粉丝投了赞成票。
这款谢霆锋联名粽子，因看重品牌价值和形象而选购，其燕麦奶香十分突出，燕麦与糯米的口感对比鲜明，既不粘牙也不甜腻，物有所值，而且每一份粽子的份量都相当可观。
2.榴芒一刻粽子礼盒
评审意见：这个榴莲粽子的风味很清爽，能品尝到泰国金枕榴莲的独特气息，它的质地令人满意，甜香适口，味道很好。
甜咸之争
甜粽经过比较，名次靠前的有，好利来的玫瑰豆沙粽，元祖家族冰雪粽，广州酒家的豆沙粽，皇家尚食局的三款甜粽，以及龙华寺的两款甜粽。
皇家尚食局的粽子、五芳斋的粽子、广州酒家的粽子、日食记的粽子、海南特产的粽子、净华寺的粽子、朱氏合吉1980的粽子、诸老大的粽子、燕太太的粽子等商品在咸粽类别的评比中，表现相当出色～
热量排行榜
注重热量摄入的朋友，一定会关注粽子的热量数据，食品小助手已经汇总了诸多热量汇总资料。
没想到热量最高的产品，并非我们常吃的肉粽，而是燕窝系列，其中8种产品全都进入了前10名。
热量最低的选手来自龙华寺的四喜粽、御茶膳房的有机系列粽。
令人惊讶的是，在热量控制较好的食品类别里，有个肉粽产品脱颖而出——琼宝海南蛋黄鲜肉粽，既满足对肉食的渴望，又符合低卡路里的需求，推荐给追求健康又爱美食的朋友们。
-top20 粽子热量表-
-20款低热量粽子榜单-
剔除先前审视过的同类商品，食品君将针对列表中卡路里含量较少的粽子展开分析，同时提供购买途径，体重控制爱好者不妨考虑入手一些。
1.御茶膳房系列
这个御茶膳房产品是北方出品的有机粽，其包装十分讲究，提手采用了竹篮造型，很适合作为礼品。该产品主要推广有机粽，篮内不仅装有6种风味的有机粽，还配有当地特色的半只酱鸭、4枚有机鸭蛋以及8块绿豆糕。
将整只框篮填充地满满当当，健康指数加分，送礼心意更是满分。
评价者意见：这款黑米燕麦粽以黑米和燕麦搭配为主，口感略带韧性，但里面的填充物十分充实且密度高，整体甜味与软硬程度比较适中。
评价者意见：这款有机红豆粽，对于偏好素雅口味的人而言，应当会合乎他们的口味，填充的红豆块状较为扎实，不过其外层包装确实非常讲究，能够体会出其中蕴含的诸多考量和情意。
评价人士意见：这种属于北方惯常的粽子风味，采用有机红枣制作，甜味控制得宜，包装呈卧榻式样。口中能尝到糯米和红枣的香气，同时带有粽叶的气息，整体风味十分传统。
2.广州酒家系列
广州酒家的燕麦山药红豆粽，以及黑松露菌菇粽，都卖得相当好，这两种粽子的卡路里含量大约是790kj。
评价者说，燕麦山药红豆粽很受粗粮喜好者的欢迎，这种粽子里面包含了燕麦、山药和红豆，食用时感觉不像是品尝粽子，更像是享受营养。
评价者：这种普通粽子的味道略有不足，不过这款黑松露菌菇粽的菌菇香气十分突出，黑松露的风味虽然不太明显，不过整只粽子的口感相当香醇，值得慢慢品尝。
3.点都德
评价者说：这个点都德的椰丝豌豆粽，甜味很纯粹，没什么杂味，不过椰丝的含量并不高，椰风也不够突出，而里面掺杂的燕麦非常充实。
性价比之选
通常情况下，比较物品的实用价值与其价格的关系，称作性价比，通过这种方式可以判断物品是否物有所值，我们搜集了多位评价者对各类粽子礼盒的实用性评估，并且整理了这些礼盒的售价信息，方便大家参考。
榴芒一刻采用方便食用且包装精美的小盒形式，同时内含丰富粽子，售价经济实惠，在性价比方面表现突出，是家庭有小孩或喜爱榴莲人士的理想选择。
10
写到最后
这次测评结果有意料之中的结论，也有出人意料的结果。
例如小编原以为点都德包装盒的设计，比起其他产品显得较为普通，预估得分会偏低，然而现实并非这样。
立家寸草的有机粽包装非常精美，这种有机粽子强调健康理念，很适合作为礼品，不过或许由于有机粽含有杂粮，其中某些豆类口感偏硬，可能会因此失去最佳礼品的资格。
燕太太主要制作鱼胶炖煮的粽子，这种粽子很适宜作为赠送给女性朋友的礼品，不过因为售价较高，所以市场评价并不突出。
虽然过程不太顺畅，但小编最终还是顺利结束了这项工作，不仅为老板挑选了几种性价比突出的粽子礼盒，适合用来分发给同事们；还制作了这份评估资料，期望能为大家挑选粽子作为礼物时提供参考，这个618也算是过得挺有收获的！