蛋糕店所说的6寸，其实是指6英寸，换算成厘米是15.24厘米，这个长度是按照6乘以2.54得出的。
顾客所说的“寸”与店家所说的“寸”并不等同。人们普遍认为1寸相当于3.33厘米，但部分商贩会故意将英寸称作寸，其实际长度为2.54厘米。
蛋糕源自海外，以英寸作为计量单位已成为业内惯例，这种做法虽然不符合规范，但由于沿用已久，想要改变十分困难，上述人士指出，将英寸称作寸不过是商家促销时的小伎俩，根据规定，无论使用寸还是英寸，都不可以将其作为蛋糕的计量标识。
依照《计量法》，法定的长度计量单位通常为厘米、米等。依据2012年国家推行的《预包装食品标签通则》，对于固态食品、半固态或黏性食品，必须使用能够直接反映质量和体积的克、千克、毫升、升作为计量单位进行标注。针对生日蛋糕这类食品，同样需要采用克或千克进行标注。
扩展资料：
生日蛋糕的由来
古时欧洲人认为，人的生辰是魂魄最易遭邪祟侵扰的时刻，因此每逢此日，家人同友都会围拢过来送上吉言，同时奉上糕点，希望能借此祈求吉祥并赶走不祥之物。
生日蛋糕，最初只有国王才能享用，后来普通民众也能在生日时，购买精美的糕点，接受大家送上的祝福。