违反食品安全条例，使我蒙受了巨大损失，今后我绝不再抱有侥幸心理。最近，无锡市锡山区某面包店经营者李某，接到了该区监督管理机构发出的行政处罚文书。
商家出售的“金粉蛋糕”
这种被涂上亮黄色闪粉的糕点，作为网络流行食品，很受购买者喜爱，不过依照我国食品安全的法规和标准，闪亮的金粉或银粉并不属于食品成分，不允许添加到食品制作过程中，含有此类闪粉的糕点是不可以吃的。今年一月，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会以及海关总署一同发布《关于依法查处食品生产经营中添加金银箔粉违法行为的公告》，共同禁止含有金银箔粉的食品。
锡山区检察院借助该院检察监督大数据中心，开展系统分析与研判工作，以便快速排查添加金银箔粉的食品违法行为，将蛋糕店作为重点对象，同时采取线上与线下相结合的方式，展开全面走访调查。
调查得知，一些面包铺子通过外卖应用发布宣传时，清楚印有“黄金色糕点”“亮金色糕点”“豪金热销”等字眼，有些店铺虽没写明黄金色糕点，但承诺顾客若想，可以加用金银亮片装点点心
用于装饰蛋糕的金箔金粉和装饰物
锡山区检察院依据调查结果，启动了公益诉讼协商机制，与该区市场监督机构及乡镇街道共同举行座谈讨论，旨在提升沟通协作效率，并着力完善食品安全的基础管理架构。2月16日，锡山区检察院分别向该区市场监督机构及所属政府部门发出公益诉讼的预先检察提示，明确要求依法对那家违法使用金银箔粉充当食品成分的蛋糕经营单位进行严格检查和纠正处理。
锡山区市场监管部门接到检察建议后立刻响应，针对相关蛋糕店的违规操作实施了惩处措施，同时将蛋糕店、西餐店等可能运用金银箔粉制作食品的餐饮场所作为重点观察目标，在本地范围内推行了为期六十日的含金银箔粉食品生产销售安全专项督查行动，坚决打击制作售卖掺有金银箔粉的食品、伪造金银箔粉可食用的虚假宣传等不法行为。
到目前为止，锡山区市场监督机构已经核查了当地售卖食品的单位共138个，并且惩处了7家违法添加金银箔粉的店铺。