北京通州万达的云南美食探秘
当头脑里对云南佳肴的构想化为眼前的事实，那种跨越时空的体验便变得极易感受。
通州万达的云海肴供应各式云南风味菜肴，品种繁多，特色鲜明，当地知名菜式基本都能品尝到。每道菜味道都十分出色，装盘也相当讲究，整体口感偏重咸鲜。
重点推荐一道汽锅炖鸡，这道菜是云海肴的看家菜。炖鸡味道醇厚，提供大份和单人份两种规格。此外，腊肉与竹笋的炒制、裹浆豆腐、糯米菠萝饭（甜味型）以及鲜花饼也是本店的得意之作。甜点同样独具匠心，甚至包含在《向往的生活》中提及的泡鲁达。
云海肴的云南菜肴确实很出色，不仅口感十分地道，而且盛放方式也相当讲究，菜品样式更是五花八门，非常值得大家去品尝一番。