中国蛋糕品牌前十强依次为：好利来、哈根达斯、幸福西饼、诺心、米旗、巴黎贝甜、味多美、面包新语、克莉丝汀。
好利来是北京市好利来食品有限公司旗下的品牌，该公司位列中国十大休闲零食品牌榜中，是一家以生产糕点、蛋糕及月饼等食品为主营业务的大型食品制造商，长期致力于相关产品的研发与生产。如今，该公司已拓展产品线，涵盖蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮品、月饼、汤圆以及粽子等，形成多元化的产品体系。
哈根达斯是个广受欢迎的冰淇淋品牌，享誉世界，这家公司创建于1921年，始终专注于安全制作蛋糕、冰淇淋以及各类甜点等食品。
幸福西饼于2008年建立，是国内知名的线上到线下结合的蛋糕销售企业，它秉持着健康无公害的经营宗旨，因此赢得了大量顾客的喜爱。
诺心是知名糕点品牌，属于诺心食品（上海）有限公司旗下。该公司是制作高端蛋糕食品并负责销售的大型企业。
米旗品牌诞生于1994年，业务范围十分宽广，产品种类繁多，其专卖店遍布全国超过三百个地区，是广受认可的全国性知名品牌。
巴黎贝甜属于韩国艾丝碧西食品有限公司旗下品牌，该企业隶属于韩国食品集团SPC，最初名称意为“巴黎法棍”，“法棍”象征着地道的法式面包。
这家名为味多美的连锁面包店属于北京味多美食品有限责任公司,它主要售卖蛋糕、面包、咖啡,以及中西式点心、月饼和粽子等食品,后来又增添了法式面包、饼干、老婆饼、蛋挞、芝士蛋糕、巧克力蛋糕,还有下午茶蛋糕、生日蛋糕、乳酪蛋糕,并且提供婚礼蛋糕和商务庆典蛋糕
面包新语由新加坡人郭明忠创立,该品牌于2000年在新加坡正式运营,主要投资开设精品面包蛋糕连锁店,目前业务已拓展至多个国家。
这个蛋糕品牌出自廿一客食品有限公司，该公司于2004年5月创立了该品牌，品牌名称源自最初推出的21种经典蛋糕。该品牌拥有五个系列，包括乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕，共计29种主题蛋糕，这些蛋糕均由蛋糕大师独立研发而成。
克莉丝汀，是上海克莉丝汀食品有限公司的简称，这家公司成立于1992年8月8日，源自台湾的投资，专注于制造多种类型的食品，包括中西式糕点、面包、装饰蛋糕、月饼、饼干以及糖果等，共计六大类别，超过三千个不同的产品种类。
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