如今许多家庭都配备烤箱，可制作各式面点，掌握这种做法，只需少量普通面粉，搭配几样青菜，在家就能便捷制作披萨，其口感和营养程度甚至超越市售产品。
现在就介绍一种用烤箱制作披萨的方法，材料可以自由选择，如果您不欣赏我挑选的这些配料，也能够按照自己的口味进行更换尝试。
先备好用料，牛奶八十克，掺入酵母三克，接着拌入面粉二百克，和成细小的颗粒状，再用手揉捏成团，最后加两克盐提升面团的韧性。
把面团揉制成团，注意不要揉得太硬，和成之后用锅盖盖住，放在温度适宜的地方，让它发酵一个小时。
几朵香菇，去掉底部硬梗，切成细丝，半只青椒，切成小圈，一个西红柿，切成薄片状。
洋葱半个切成丝，火腿肠切成片。
食材备齐之后，静待面团开始膨胀。经过一个小时，面团膨胀完成。用手轻轻掀开，发现里面布满了许多气孔。在气温较低的情况下，需要适当增加膨胀的时间。
在操作台上铺上一层薄薄的干粉，取出发酵好的面团，在操作台上反复按压并揉捏，将其分割成两个大小相等的部分，
我们要用烤箱做出来两个披萨饼。先把一个面团揉好。
烤盘为方形构造。借助压面工具，使面团形成方形形态。将面团置于烤盘中，并采用细刃工具，在其表面刺若干细孔。
烤好的饼更加香浓，加上番茄酱，用小刷子涂抹均匀，再铺上一层奶酪。
接着再把香菇条，洋葱条，和刚才切好的食材都摆放在上面。
最后再撒上一层奶酪，放在烤箱里面。
我们使用的那个小型烘烤设备，将上下火温度设定为180度，烘烤三十分钟即可完成。
半小时过后，取出已经烤熟的饼，用刀具将其分割，即可盛放到盘子里供人享用。自制时能够依据个人喜好，挑选喜欢的食材来搭配。口感极为柔软美味，建议新手妈妈们尝试制作，让宝贝们品尝一番。
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