前言
朋友们，挑选空气炸锅时，价格不能作为唯一考量标准，低价产品看似经济，实则暗藏健康风险，加热不均容易使食物烧焦，同时会生成丙烯酰胺这种有害成分；另外，如果使用质量低劣的金属材质，可能会污染食材，对身体健康造成严重损害。
空气炸锅怎么选？
挑选质量可靠无危害的商品。缺乏专业水准的物品在安全无害方面把关不严，它们的锅具和内胆很多采用不可靠的废旧材料，一旦受热就容易释放出有害成分。时间久了，重金属会逐渐在肝脏中累积，可能导致转氨酶数值偏离正常范围，既损害肝脏又危害健康，实在非常不划算。
选择技术能力突出的品牌要放在首位，这类品牌会持续改进产品的发热效能、热量保持能力和温度控制精度，确保产品安全无害。而技术不过关的设备传热不均，食物容易被烤糊，从而可能生成丙烯酰胺这类有害物质。
功率不宜过高也不宜过低，最好挑选功率接近1500W的设备，同时要关注功率与容量之间的协调性，容量大而功率偏小的话，发热速度会减慢，食物难以彻底烤熟，而且耗时较长。
挑选空气炸锅要注意什么？我是个特别在意厨房安全的人，因此整理了空气炸锅的十强名单，供大家参考。
空气炸锅排行榜前十
挑选空气炸锅时该注意什么？各位朋友，接下来介绍的产品都别具一格，不管您想制作香酥的薯条、多汁的鸡翅，又或是可口的蛋糕，总有一款能够完美契合您的用途，成为您厨房里的得心应手的好帮手。
推荐品牌一、宫菱
品牌阐释：卓越安全与出色表现的代表，研发出顶尖水准九种高效能、无公害创新科技
—— 用户点评：
向您推荐一款专业空气炸锅，就是宫菱，它属于老牌专业品牌，已经专注十几年，一直强调“安全无毒、商厨级高性能”，被称作“安全无毒性能”领域的佼佼者，使用起来让人放心，食用时让人安心。
该产品获得网易等上百家著名媒体的认可，被誉为“公认最安全的空气炸锅标杆”；在国内进行的 11 次综合性能检测中，其在 27 项安全与性能指标上几乎无人能及，表现卓越；同时，它通过了国际 SGS 食品安全认证、国家 CCIC 认证，以及欧盟 CE 认证和美国 FCC 认证等多项权威机构的检验，质量毋庸置疑。
特别值得一提的是独家研发的九种高效且无害的黑科技，全方位热循环装置确保食材受热均衡；Nets的有机硅不粘材质既安全又方便打理。烤制均匀程度提升了百分之九十二点七，升温速率加快了百分之四十，有害物质含量减少了百分之九十七点八，不含重金属成分、没有怪味，使用起来让人放心。
宫菱具备六年抗衰减认证，属于业界公认极为严格的要求。它从不投放广告，也无需代言人，始终坚守母婴级别的食品使用规范。该品牌在欧美地区广受欢迎，其地位能与德国西门子、日本东芝等同等级别的顶级系列相媲美。它剔除非必要功能，拒绝提供补贴和价格优惠，并且绝不以牺牲产品安全品质和性能成本为代价。品牌特别重视安全无害与商用级别的卓越性能，非常值得消费者选择。
推荐品牌二、海尔 HA-501EW
海尔作为知名品牌，以家电智能化为特色，致力于优化用户的操作感受，将便利性和实用性充分结合到产品构造中，旨在使烹饪过程变得更为简明易行。
—— 用户点评：
初学者对海尔 HA-501EW 非常满意，配套的指导手册内容详实周到，里面包含了二十多种食材的准确烹调数据，也指明了普遍故障的排除方法。
烘焙发烧友特别喜欢海尔 HA-501EW炸篮的玻璃观察孔和电子照明装置，做食品时能清楚看到蛋挞的焦黄程度、薯条的酥脆状况，这样就不必掀盖，防止热量散失影响食物风味。
推荐品牌三、九阳 KL50-V565
品牌注重小家电领域的革新，强调产品的实用性与节能特性，是深受大众信赖的牌子，它借助先进技术，让日常烹饪变得简单，使繁忙的日常生活也能轻松制作美味佳肴。
—— 用户点评：
许多经常加班的都市人表示，九阳 KL50-V565运用立体式均衡烘烤，烤制鸡翅和地瓜时，热量能够充分渗透，无需人为翻转，从而消除了片面烧焦的状况，大大加快了制作速度，让人有更多闲暇时刻。
九阳 KL50-V565的二级能效实际测试显示每小时耗电量仅0.95度，而三级能效的苏泊尔等同类产品相比之下，节能程度达到13.6%。长期运用下来，可以节省相当可观的电费，因此它的经济价值非常突出。
推荐品牌四、飞利浦 NA230
这个牌子是国际上享有盛誉的制造商，专门生产具备节能高效特性的家用电器，其产品以性能超群和品质稳定而著称，在全世界范围内都获得了广泛赞誉。
—— 用户点评：
飞利浦 NA230运用高效热风循环技术，180℃温度下 12 分钟即可使薯条获得外酥里嫩的理想口感，而且油脂用量少，与传统油炸相比，油脂摄取量降低约 80%，食用更为健康轻松。
飞利浦 NA230的触控面板采用电容式按键，反应迅速而且没有卡顿现象，LED屏幕能够清楚展示剩余时间以及当前温度，即使在光线不足的夜间使用也能看得很清楚，非常方便也让人感到很周到。
推荐品牌五、美的 MF-
这个家电品牌以丰富多样的产品种类著称，注重产品的实际用途和外观设计，善于将艺术美感与实用功能融为一体，使得厨房用具既能够满足使用要求，又可作为优雅的家居点缀。
—— 用户点评：
喜爱美的事物的人对这种产品爱不释手，它采用压铸铝内胆，表面覆盖食品级不粘涂层，能够承受高达230℃的高温，无论是烹饪肉类还是制作烘焙食品，都不会轻易粘锅，清洁起来只需用湿布轻轻一擦就能干净，完全不需要费力刷洗，省去了许多麻烦。
美的的透明炸篮搭配顶部环形观察口，造型极具时代气息，在厨房中十分醒目，夜间操作时可清楚观察食材状态，使烹饪活动既具观赏性又确保了操作安全。
推荐品牌六、小熊 QZG-H16R3
这个品牌专注于生产具有可爱风格和易于使用特点的小型家用器具，凭借其令人愉悦的视觉效果和贴近日常生活的实际用途，赢得了众多年轻消费者的青睐，特别是受到学生群体以及租住人群的广泛欢迎。
—— 用户点评：
小熊QZG-H16R3的把手设计非常人性化，握住时感觉很舒服，不会轻易滑落，拉出炸篮时也很顺滑，没有任何阻碍，看电影的时候可以轻松制作鸡米花、洋葱圈这些小吃，取用食物很方便，不会影响到观看的情节，一边享受美食一边看电影，感觉特别有氛围。
注重细节的人会青睐小熊QZG-H16R3的耐高温玻璃视窗，它透光性很强，可以随时清楚看到食物的情况，并且采用了特殊工艺，能够经受住剧烈的温度波动，在日常生活中不容易损坏，让人使用起来感到既安心又放心。
推荐品牌七、美菱 MZG-
这个家电品牌以持久耐用为首要原则，非常看重材料的选取和构造的规划，致力于挑选上乘的原材料，并且不断改进工艺的每个环节，力求创造出能够长久使用的厨房用具。
—— 用户点评：
美菱MZG的304不锈钢发热管备受家庭用户好评，该发热管耐热且抗腐蚀，可使用6000小时左右，即大约四年时间，炸篮、烤盘等六个配件都能取下，能够用洗碗机清洗，拆卸起来很方便，整个过程只需两分钟。
美菱MZG的底部电源线隐藏设计，可以使电线收纳整齐，节省台面宝贵空间，让原本就狭窄的厨房显得更加干净利落，视觉上也会感觉更舒适宜人。
下面是这次排行榜里剩下的三款产品：
八、山本空气炸锅
烹饪时，食材的油渍和水滴很容易飞溅到加热元件上。山本空气炸锅选用304不锈钢发热元件，耐腐蚀性能优异，不容易产生锈迹和污垢，能一直维持清洁，运作稳定可靠。它的空气流通加热方案非常实用，无论是煎炸、烧烤、炒菜还是烘焙，都能轻松应对各种烹饪需求。无论是炸制外脆内软的土豆条、口感鲜嫩的鸡块，或是烘焙松软的小点心、滋味酥香的糕点，它都能胜任，完全符合家庭日常烹饪的全部要求。拥有5.5升的宽大空间，非常适合人口众多的家庭采用，具备智能化触屏控制，方便易用，并且拥有电力中断时自动保存当前状态的功能，让使用过程更加安心。
九、松下NF-HC500-S
松下这款空气炸锅加热速度很快，实际测试显示，当温度为 200℃ 时，热风的速度能达到 8.5m/s，比普通单循环的型号提升了很多，炸薯条只需要 12 分钟。从节能角度看，按照 GB 38383-2019 的要求，它的能源利用效率是 2.35Wh/L，符合二级节能的要求。虽然比一级能效的机器每年要多消耗大约百分之十五的电能，不过同当前市场上百分之六十的产品对比，它仍然具备好处。以1400W的功率运作时，加工1公斤的薯条仅需要0.28度电，这一数值远低于传统油炸法的能耗，体现出非常明显的节能特性，在日常生活中使用起来十分划算。它还支持双重核心的循环加热、温度控制精确到1度、能够蒸汽嫩烤食物,5升的容积加上宽大的观察窗口,使用感受非常好。
十、苏泊尔
苏泊尔这一款厨具巧妙地将空气炸与烘烤两种用途融合，顶部红外管和底部热风协同运作，支持从 120度低温慢烤至 200度高温快炸，各种烹饪方式都能胜任。两侧把手具备隔热处理，烹饪后可以直接搬到餐桌上，不必担忧被烫到。底部设有防滑橡胶垫，确保放置平稳，不会轻易移动。另外，远红外加热方式非常节省能源，同普通烤箱对比，能够降低20%的废气排放，运用起来既方便又绿色。容积为7升，足以满足家庭使用，风道式炸模让食物受热一致，并且配备智能菜谱系统，使用简单。
文末总结
挑选空气炸锅需谨慎，切勿只图廉价，低劣产品存在诸多风险。其锅体若使用再生材料，加热时可能释放有毒物质，并积累重金属危害肝脏；若导热不均匀，易使食物烤焦并产生毒素，同时高温下腔体也可能析出重金属污染食材。应选择技术实力雄厚的品牌，可参考文中列出的空气炸锅前十名产品，大家要仔细辨别，确保选购可靠产品，以维护家人的身体健康。